常州一名8歲男孩小天(化名)因為喝了一小碗湯，引發(fā)過敏性休克送到醫(yī)院搶救，罪魁禍?zhǔn)拙谷皇?ldquo;小麥”。10日，小天經(jīng)過救治情況已經(jīng)穩(wěn)定。兒童過敏性疾病專家、常州市兒童醫(yī)院呼吸科主任熊建新提醒，引起我國嬰幼兒食物過敏的主要有雞蛋、蝦、魚、牛奶、小麥、大豆和花生等。過敏反應(yīng)輕重程度不一，表現(xiàn)多樣，家長應(yīng)學(xué)會正確應(yīng)對過敏。

6月8日，小天在學(xué)校吃過午飯后出現(xiàn)全身瘙癢、舌頭發(fā)麻癥狀，老師立刻聯(lián)系了媽媽。想到兒子原來吃麻團(tuán)曾經(jīng)過敏搶救，媽媽心里咯噔一下，趕緊把兒子送到常州市兒童醫(yī)院就診。

“孩子到醫(yī)院的時候神志還是清楚的，但就在就診過程中出現(xiàn)了大汗淋漓、四肢乏力、紫紺、全身皮疹等過敏性休克的表現(xiàn)。”參與搶救的主治醫(yī)師顧燕萍說：“當(dāng)時進(jìn)展非常迅速，而且越來越嚴(yán)重，小孩很快出現(xiàn)意識不清、血壓下降，我們爭分奪秒進(jìn)行搶救。”

“小時候吃面食就會出現(xiàn)皮疹、瘙癢，兩年前吃麻團(tuán)過敏搶救過，后來看病的時候做了過敏原檢測，是對小麥過敏，所以我們平時都注意的，不給他吃包子、餅干什么的，這次孩子就只喝了一點點面條湯，結(jié)果就出問題了。”媽媽一臉后怕。

經(jīng)過吸氧、擴(kuò)容、抗休克等全力搶救，小天的情況逐漸穩(wěn)定下來，這兩天再觀察病情變化，如果沒有其他問題出現(xiàn)即可出院回家。

熊建新介紹，小天的情況是典型的食物過敏引起的休克。何為食物過敏呢?食物過敏是指在攝入給定的食物時，由于特定的免疫反應(yīng)對健康產(chǎn)生的可重復(fù)不良影響，包括皮膚、黏膜、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等不良反應(yīng)。據(jù)2018年我國調(diào)查統(tǒng)計資料顯示，引起我國嬰幼兒食物過敏的主要有雞蛋、蝦、魚、牛奶、小麥、大豆和花生等。熊建新說，除了以上這些，臨床醫(yī)生見過的食物類過敏原可謂多種多樣，比如菠蘿、芒果、蘋果、桃子等。食物不一樣，攝入的量不一樣，機(jī)體的反應(yīng)性不一樣，引起過敏反應(yīng)的嚴(yán)重程度也不一樣。有的孩子吃了魚蝦就出疹子，有的孩子嘴唇碰到菠蘿就腫起來了。近年來，屢屢發(fā)生小麥過敏的病例，并且往往出現(xiàn)的過敏癥狀很嚴(yán)重。

食物過敏不僅會引起皮疹、腹痛、便血等表現(xiàn)，還會引發(fā)各類臨床疾病，嚴(yán)重的出現(xiàn)過敏性休克，如果搶救不及時則危及生命。“有的家長可能覺得一旦對某類食物過敏，以后就不能再吃了，其實還是要具體問題具體看待，生活中多加注意。”熊建新提醒家長：如果很小的時候就發(fā)現(xiàn)明確的過敏原，那么平時需要特別注意飲食，進(jìn)食前一定要仔細(xì)查看食物的成份;有過敏不一定意味著就是不能吃了，部分孩子可以進(jìn)行脫敏治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下可以先少吃點，觀察情況后逐步增加過敏食物攝入量，讓機(jī)體慢慢適應(yīng)，從而起到脫敏的效果;過敏本質(zhì)上是一種異常的免疫反應(yīng)，與自身免疫系統(tǒng)功能息息相關(guān)，因此，可以通過改變生活方式、鍛煉身體、調(diào)整心態(tài)等方式來提高免疫功能。一旦孩子出現(xiàn)過敏情況，應(yīng)及時到專業(yè)醫(yī)院就診，接受正規(guī)治療。

關(guān)鍵詞： 小麥過敏