今年11月14日是第15個“聯(lián)合國糖尿病日”，宣傳主題是“人人享有糖尿病健康管理”。我國目前約有1.298億糖尿病人，是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一，而且有上升的趨勢，糖尿病并發(fā)癥累及血管、眼、腎、足等多個器官，致殘、致死率高，嚴重影響患者健康。

在糖尿病患者的日常飲食中需要嚴格控制糖的攝入，無糖食品的出現(xiàn)受到不少糖尿病患者的青睞。不加糖的無糖食品對糖尿病人來說就安全了嗎?宜昌市第二人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任、主任醫(yī)師徐瑾給“糖友”們支了幾招——

購買無糖食品 注意看配料表

無糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。按照我國的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》：“無糖或不含糖”是指“固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克”，并不是食物就真的不含任何糖類，也不代表糖尿病患者就真的可以放心大吃。

沒有加入蔗糖，并不等于某種食品對人有好處。因為這樣的產(chǎn)品中雖然不含糖，但也不含有對人體健康有好處的維生素和礦物質(zhì)，談不上有多大的營養(yǎng)價值。無糖食品食用不當(dāng)或食用過量，不但不能降低血糖，反而還會升高血糖。所以糖尿病患者一定要知道目前市場上無糖食品的真正含義，合理控制無糖食品的攝入。

而且無糖食品雖然沒有添加蔗糖作為甜味劑，但不代表本身的食材里就不含其他引起血糖升高、導(dǎo)致肥胖的物質(zhì)，比如果葡糖漿、麥芽糖漿、糊精等，其升高血糖的本事和白糖相比毫不遜色，甚至更快。因此糖友選購無糖食品時應(yīng)多關(guān)注食物包裝上的配料表，可優(yōu)先選擇含有低聚糖和糖醇的產(chǎn)品，盡量少選擇含有“阿斯巴甜”“甜蜜素”“安塞蜜”等甜味劑的產(chǎn)品。要想控制血糖，遠離肥胖，最好的方法是少吃或者不吃甜品、飲料，多吃粗糧、雜豆、薯類、鮮果。

飲食運動檢測 一個都不能少

時值冬季，冬季是糖尿病病情加重和并發(fā)癥高發(fā)的季節(jié)，糖尿病患者應(yīng)做好自我保健，主要措施如下：

在日常飲食中，糖尿病人應(yīng)做到合理飲食，切忌不能多食，做到總量控制，定時就餐，少量多餐，七八分飽，多菜少油，必食主食，粗細搭配。同時鼓勵糖尿病患者多飲水，每天至少2000毫升，避免只有口渴時才飲水。

嚴寒天氣，人們外出活動大大減少。如果不運動，熱量得不到消耗，也不利于血糖控制。老年人可以在天氣較好時候或者午后有太陽時運動，運動要量力而行，可選擇散步、打太極拳、跳舞等方式。切忌在晨起較寒冷時活動。在室內(nèi)也可適當(dāng)活動，如做健身操，做家務(wù)等。除此要規(guī)律生活，養(yǎng)成良好的就寢習(xí)慣，保障7小時睡眠。

糖尿病人有下肢末梢血液循環(huán)障礙、感覺遲鈍的癥狀，因此冬季用熱水泡腳時水溫不要超過37℃，時間不超過15分鐘，避免用熱水袋;選擇鞋子時應(yīng)軟硬適度，避免過緊、過硬，經(jīng)常更換襪子，保持足部清潔干燥。

冬季血糖容易升高，增加血糖的檢測顯得尤為重要。糖友必須建立病歷檔案，把每次檢測的結(jié)果記錄下來，不僅要記錄血糖值還要記錄檢測時間、測血糖時的飲食量、用藥量等情況，以幫助醫(yī)生快速診斷，為調(diào)藥換藥提供重要依據(jù)。

糖尿病日義診 今日上午舉行

為迎接第15個“聯(lián)合國糖尿病日”到來，市二醫(yī)院內(nèi)分泌科將于11月12日上午8點，在醫(yī)院門診樓門口開展大型義診活動?；顒悠陂g將免費為市民測量血糖、糖化血紅蛋白(前50名)、血壓、人體成分測定等，多位專家將在現(xiàn)場為市民提供健康咨詢指導(dǎo)，活動期間還有精美禮品贈送。

醫(yī)護人員同時提醒，請參與活動的市民戴好口罩，配合醫(yī)務(wù)人員掃健康碼、行程碼及體溫測量。

關(guān)鍵詞： 無糖食品 配料表 糖尿病