世界頭條：開個(gè)小火鍋店的流程_小火鍋創(chuàng)業(yè)開店技巧簡(jiǎn)介介紹

2023-06-26 20:06:17 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【資料圖】

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火鍋店的資金預(yù)算，包括設(shè)備裝修全部在內(nèi)（房租不能一年一交的），你可以按500元/M2計(jì)算。所以，你可以開一家200－250平米，15－20張臺(tái)子的店。

開火鍋店，主要是空調(diào)和桌椅家具花費(fèi)大，裝修費(fèi)并不高。廚房設(shè)備花不了多少錢。

設(shè)備：空調(diào)，臥柜、六門冰柜、帶冷藏的工作臺(tái)（節(jié)約地方），消毒柜、不銹鋼湯桶、切片機(jī)等。火鍋鍋、灶、餐具等，不復(fù)雜。

而且開店選個(gè)好的店址是第一要?jiǎng)?wù)。另外要有獨(dú)特的經(jīng)營思路才能脫穎而出。還一定要請(qǐng)個(gè)好廚師。有很多廚師都是有自己絕活兒的。

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