前不久,知名機(jī)構(gòu)艾媒咨詢公開數(shù)據(jù),表示預(yù)計(jì)2023年中國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模達(dá)4051億元,預(yù)計(jì)2021年—2023年CAGR為10.86%。根據(jù)Frost&Sullivan統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2023年佐餐鹵制食品的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2239.60億元,2021年—2023年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.10%,到2025年規(guī)?？蛇_(dá)到2799.32億元,2020年至2025年復(fù)合增長(zhǎng)率為11.40%。鹵味市場(chǎng)行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)張,既在一定程度上為各大鹵味品牌帶來(lái)了機(jī)遇,也加大了品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。紫燕食品作為立足在鹵味市場(chǎng)三十四年的品牌,其是如何跟著時(shí)代的步伐,不斷獲得大眾喜愛的呢?

聚焦核心主業(yè),積極開拓創(chuàng)新業(yè)務(wù)

紫燕食品一直在不斷的拓展線下門店,鞏固行業(yè)核心優(yōu)勢(shì)。目前紫燕分區(qū)域、分城市調(diào)整戰(zhàn)略,在市場(chǎng)占有率高的城市持續(xù)布局加密,發(fā)揮品牌價(jià)值,進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額;在市場(chǎng)占有率低的城市以點(diǎn)為面,建立并完善品牌形象,探索適宜的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,因地制宜,逐步加大品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α７e極推行熱鹵門店,推進(jìn)改制和開店計(jì)劃,升級(jí)、豐富門店的消費(fèi)場(chǎng)景,為淡季的業(yè)績(jī)提升做準(zhǔn)備。另外,構(gòu)建了電商渠道銷售、商超渠道銷售、團(tuán)購(gòu)模式銷售等,建立多樣化營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。

全面穩(wěn)定優(yōu)勢(shì),精益生產(chǎn)供給效率

紫燕食品供應(yīng)鏈持續(xù)強(qiáng)化,通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)環(huán)境、科技化的精制設(shè)備、嚴(yán)格的生產(chǎn)與檢測(cè)把控,從原料溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品檢測(cè)控制、冷鏈配送等方面建立了規(guī)范的管理體系。實(shí)現(xiàn)了全程控溫加工、生產(chǎn)、包裝以及從工廠到門店的全程冷鏈配送,將健康、美味呈現(xiàn)給每一位喜歡鹵味、喜歡紫燕的消費(fèi)者或家庭。

未來(lái),紫燕食品勢(shì)必會(huì)在傳承傳統(tǒng)鹵味的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)需求,不斷進(jìn)行創(chuàng)新,以滿足不同消費(fèi)者的需求,同時(shí)也讓更多人了解鹵味的魅力。如今消費(fèi)升級(jí),大眾對(duì)便捷用餐的需求越來(lái)越旺盛,紫燕食品勢(shì)必會(huì)受到更多的歡迎。也希望在紫燕食品的推動(dòng)下,未來(lái)的鹵味行業(yè)能夠展示出更加豐富的場(chǎng)景。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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