私廚共享

有消息稱，小e管飯目前已暫停業(yè)務(wù)。目前團(tuán)隊(duì)并沒有完全解散，但僅剩十余人。

小e管飯是小e管家內(nèi)部孵化項(xiàng)目，主打社區(qū)共享經(jīng)濟(jì)概念，是e袋洗做共享經(jīng)濟(jì)品牌的第一招。為建立共享經(jīng)濟(jì)體系，e袋洗還成立基金shareVC，專門投資做共享經(jīng)濟(jì)、基于服務(wù)的C2C、O2O公司，已投資包括寵物幫、陪爸媽等10家平臺(tái)。在2015年12月1日e袋洗兩周年暨新品溝通會(huì)上，小e管飯首次亮相，日單量達(dá)2000單。

據(jù)悉，雖然小e管飯的日單量最多時(shí)已經(jīng)接近4000單，但內(nèi)部并不能看清這個(gè)模式提供的價(jià)值是否夠大。有媒體稱也許私廚共享存在的價(jià)值不應(yīng)該用于滿足用戶日常用餐需求，而應(yīng)該是偏向于高級(jí)的美食體驗(yàn)。也就是說如果僅僅是滿足用戶日常的用餐，注定是無法從各大外賣O2O中搶走用戶和市場(chǎng)份額的。

此外，政策的不利條件也許也是小e管飯暫停的主要原因。2016年3月末政府將出臺(tái)《北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法(試行)》，文件表示，“入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者不得通過互聯(lián)網(wǎng)銷售散裝熟食、無包裝的散裝食品。未取得食品經(jīng)營(yíng)許可的個(gè)人，不得通過互聯(lián)網(wǎng)銷售自制的食品。”據(jù)資料顯示，目前北京市乃至全國(guó)都沒有對(duì)私廚發(fā)出過餐飲或食品許可證，也就是說，以居民樓為地址的“私廚” 是不得上線經(jīng)營(yíng)外賣送餐的。

而關(guān)于暫停業(yè)務(wù)，e袋洗相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們通過各種渠道溝通，無解。但共享經(jīng)濟(jì)這個(gè)事還會(huì)繼續(xù)做下去。”據(jù)悉，同樣做餐飲共享經(jīng)濟(jì)模式的“媽媽的菜” 已停止運(yùn)營(yíng)，但公司已和理大師內(nèi)部孵化的功能餐項(xiàng)目“第一膳堂” 合并，合并后的公司將繼續(xù)運(yùn)營(yíng)“第一膳堂” 的功能餐業(yè)務(wù)。

關(guān)鍵詞： 小e管飯 共享經(jīng)濟(jì)