據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了全國(guó)CPI數(shù)據(jù)顯示，10月CPI同比上漲3.8%，漲幅比上月擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn)。這其中，豬肉價(jià)格上漲101.3%，占CPI同比總漲幅的近三分之二?？梢哉f(shuō)，豬肉價(jià)格是推升10月CPI上漲的主要因素。一時(shí)間，在CPI數(shù)據(jù)背后，人們盼望著“二師兄”早日把身價(jià)降下來(lái)。

近三個(gè)月來(lái)，多省份相繼出臺(tái)穩(wěn)豬價(jià)、穩(wěn)生豬生產(chǎn)措施，密集發(fā)力下，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了積極變化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，11月第一周，豬肉價(jià)格有了下降趨勢(shì)，這是自今年8月底以來(lái)，豬價(jià)首次出現(xiàn)環(huán)比下降。這是否意味著本輪“豬周期”有了終結(jié)的跡象?接下來(lái)，豬價(jià)的走勢(shì)又將如何?

在廣西貴港一家養(yǎng)殖企業(yè)內(nèi)，出生不久的小豬們白白胖胖，爭(zhēng)先恐后地?fù)屩诩Z。這批小豬將于明年4月份出欄，走向市場(chǎng)。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是觀(guān)察生豬產(chǎn)能的重要風(fēng)向標(biāo)，它的積極性將直接帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大規(guī)模。該規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)負(fù)責(zé)人楊斯偉表示，他們有進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的打算。楊斯偉說(shuō)：“我們預(yù)計(jì)在12月中旬可以進(jìn)第2批豬5000頭。在這么多(政策)支持下，我們有信心也有能力把豬養(yǎng)好。”

楊斯偉口中的政策支持就是指今年9月以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門(mén)出臺(tái)的一攬子扶持穩(wěn)定恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策，包括取消超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū)、加大養(yǎng)殖用地保障、豬肉運(yùn)輸納入綠色通道和財(cái)政金融支持等17條。多地也跟進(jìn)出臺(tái)一系列符合各地特點(diǎn)的具體扶持措施。這一套政策組合拳，有力地提振了市場(chǎng)信心。

除了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，上市公司早已嗅到擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖的商機(jī)。多家上市公司公布擴(kuò)大生豬養(yǎng)殖規(guī)模的計(jì)劃。13日晚，康達(dá)爾發(fā)布公告稱(chēng)，公司已簽署投資框架協(xié)議，擬投資約15億元，建立年出欄60萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)鏈。牧原股份也發(fā)布公告，公司已決定進(jìn)一步擴(kuò)大公司生豬養(yǎng)殖規(guī)模。在此之前，海大集團(tuán)也表示，公司擬參與投資在廣東省羅定市建設(shè)100萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖綜合項(xiàng)目。招商證券大消費(fèi)組合經(jīng)理黃珺指出：“在歷屆豬價(jià)上漲周期，豬價(jià)景氣周期向上的時(shí)候，上市公司都會(huì)陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始復(fù)產(chǎn)。第一個(gè)是說(shuō)大家有了資金實(shí)力的恢復(fù)，第二個(gè)是說(shuō)對(duì)整體的疫病情況都有了比較好的掌控，上市公司能夠在目前這個(gè)時(shí)點(diǎn)大規(guī)模擴(kuò)張，還是說(shuō)看中了這輪非洲豬瘟疫情下規(guī)模戶(hù)跟散養(yǎng)戶(hù)之間的技術(shù)水平差異。”

多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)的信心有所回升，政策“組合拳”效果顯現(xiàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海表示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)，生豬產(chǎn)能的降幅已經(jīng)有了明顯收窄。楊振海說(shuō)：“據(jù)我們監(jiān)測(cè)，10月份能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)0.6%，這是自去年4月份以來(lái)首次實(shí)現(xiàn)了環(huán)比增長(zhǎng)。我們監(jiān)測(cè)9月份月環(huán)比降幅是3.0%，10月份月環(huán)比降幅是0.6%，收窄幅度還是非常大的。我們預(yù)計(jì)到今年年底，生豬存欄可以實(shí)現(xiàn)止降回升。”

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇也注意到，種豬場(chǎng)的銷(xiāo)量也出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)。朱增勇說(shuō)：“現(xiàn)在從種豬場(chǎng)整個(gè)收入銷(xiāo)售來(lái)看，9月份無(wú)論是祖代還是原種豬的整個(gè)銷(xiāo)量都出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)，可以預(yù)計(jì)在年底之前政策對(duì)于產(chǎn)能恢復(fù)的效果將會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)，預(yù)計(jì)在年底之前整個(gè)生產(chǎn)將會(huì)止跌回升。”

產(chǎn)能的恢復(fù)還需一定時(shí)日，市場(chǎng)上豬肉價(jià)格的表現(xiàn)已經(jīng)沖過(guò)了過(guò)山車(chē)的最高點(diǎn)，出現(xiàn)下走趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，11月1日-7日(第45周)，豬肉每公斤價(jià)格為51.36元，較10月28日-11月1日(第44周)每公斤價(jià)格減少1.2元，這是自今年8月底以來(lái)，豬價(jià)首次出現(xiàn)環(huán)比下降。而從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部11月15日公布的最新數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格已降為每公斤48.13元。雖然眼下豬價(jià)仍是高位運(yùn)行，但朱增勇認(rèn)為，明年我國(guó)豬價(jià)將回歸合理水平。朱增勇表示：“目前我們整個(gè)活豬的出欄重由原來(lái)的120公斤左右提升到140公斤，在同等出欄量情況之下，我們豬的供給能夠增加15%左右。另外，我們目前整個(gè)凍品庫(kù)存還保持比較高的水平，到明年隨著整個(gè)豬肉供給逐漸增加，豬肉價(jià)格將會(huì)逐漸回歸合理的價(jià)格水平。”

國(guó)家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋日前表示，將會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加大中央預(yù)算內(nèi)投資支持力度，支持生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)和種豬場(chǎng)的建設(shè)，促進(jìn)生豬穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，將多渠道增加肉類(lèi)供給，增加牛羊肉、禽類(lèi)、雞蛋生產(chǎn)和供應(yīng)，多渠道擴(kuò)大豬肉和牛羊肉等替代品進(jìn)口，確保整體肉類(lèi)蛋白市場(chǎng)供應(yīng)基本充足，妥善實(shí)施凍豬肉儲(chǔ)備投放。孟瑋介紹：“重點(diǎn)是關(guān)注城鄉(xiāng)低保對(duì)象、特困人員等困難群眾。指導(dǎo)地方根據(jù)物價(jià)上漲的情況，及時(shí)啟動(dòng)價(jià)補(bǔ)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，足額發(fā)放價(jià)格補(bǔ)貼，每天我們現(xiàn)在都是要監(jiān)測(cè)全國(guó)和各地豬肉價(jià)格的情況，研判后續(xù)的走勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題，并且我們要加以預(yù)防和解決。”

在一攬子政策“組合拳”的支持下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，生豬產(chǎn)能恢復(fù)跡象已經(jīng)嶄露頭角，未來(lái)扶持政策的效果將進(jìn)一步顯現(xiàn)。韓長(zhǎng)賦表示：“近期養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄增養(yǎng)積極性明顯提升。10月份全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比已經(jīng)止跌回升，生豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄。進(jìn)入11月以來(lái)，生豬和豬肉價(jià)格開(kāi)始回落，今年禽肉、牛羊肉產(chǎn)量都有不小的增長(zhǎng)，肉品市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障。未來(lái)隨著扶持政策進(jìn)一步落實(shí)落地，市場(chǎng)行情有力拉動(dòng)，生豬生產(chǎn)一定會(huì)逐步恢復(fù)。”

南方九省區(qū)市是我國(guó)傳統(tǒng)生豬產(chǎn)區(qū)，也是豬肉消費(fèi)比較集中的區(qū)域，常年生豬出欄量約占全國(guó)總出欄量的“半壁江山”，生豬產(chǎn)能能否盡快止跌回升，對(duì)全國(guó)豬肉市場(chǎng)穩(wěn)價(jià)保供具有重要意義。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新消息，下一步，將針對(duì)西南地區(qū)小散養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量多、規(guī)?；实?，以及中南地區(qū)水網(wǎng)密集、環(huán)境容量小等客觀(guān)實(shí)際，促進(jìn)生豬生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，為全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)做貢獻(xiàn)。

養(yǎng)豬大縣要定期調(diào)度政策落實(shí)情況，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)超劃等做法要及時(shí)整改。要持續(xù)強(qiáng)化非洲豬瘟各項(xiàng)防控措施，搞好技術(shù)服務(wù)，推介“龍頭企業(yè)帶農(nóng)戶(hù)”“產(chǎn)業(yè)體系帶農(nóng)戶(hù)”等有效模式，讓養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)養(yǎng)豬、敢養(yǎng)豬。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖、流通、屠宰等各環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化市場(chǎng)調(diào)控，統(tǒng)籌抓好禽肉和牛羊肉等替代品生產(chǎn)，確保元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間群眾“菜籃子”供應(yīng)。

關(guān)鍵詞： 豬肉價(jià)格