如今， 香氣四溢的炸雞成了許多人口中的美食。然而，在一些地區(qū)，炸雞腿的原料品質(zhì)卻令人擔(dān)憂。

據(jù)央視新聞客戶端，近日，安徽省合肥市的食品監(jiān)管部門在合肥市長豐縣查獲了一個制作、出售變質(zhì)雞腿的違法加工點。這個加工點的生產(chǎn)場所衛(wèi)生問題嚴(yán)重，加工現(xiàn)場污水橫流，令人作嘔。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場搜出大批劣質(zhì)雞腿。令人擔(dān)憂的是，這些變質(zhì)的雞腿流向了合肥市區(qū)做炸雞生意的店鋪，威脅著市民特別是孩子的健康。其中部分雞腿被分裝在“百年炸雞”的包裝袋內(nèi)。“百年炸雞”是合肥市一家炸雞連鎖店。目前，執(zhí)法部門正在對相關(guān)情況作進(jìn)一步調(diào)查。

目前，執(zhí)法部門正在對相關(guān)情況作進(jìn)一步調(diào)查。

5月12日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提到安徽力爭通過3年時間的綜合治理，食品生產(chǎn)安全突出問題得到有效治理，系統(tǒng)性區(qū)域食品安全風(fēng)險基本得到有效控制。同時，推進(jìn)食品生產(chǎn)許可電子證書管理，嚴(yán)格按照規(guī)定核發(fā)生產(chǎn)許可證，不符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求的，一律不予許可，把好食品安全監(jiān)管第一道關(guān)口。通過許可專項清理，全面清理帶病運行的企業(yè)，落實責(zé)任追究。

關(guān)鍵詞： 劣質(zhì)雞腿