大潤(rùn)發(fā)推出mini店、盒馬mini在京連開兩店……受疫情影響，以社區(qū)為單位的消費(fèi)呈現(xiàn)出逆勢(shì)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，這也讓不少實(shí)體超市爭(zhēng)相布局社區(qū)。除此之外，不少電商企業(yè)也開始切入社區(qū)商業(yè)板塊，社區(qū)商業(yè)再次被推上零售風(fēng)口。事實(shí)上，早在幾年前，社區(qū)這片戰(zhàn)場(chǎng)便掀起過(guò)風(fēng)浪。然而，在疫情的催化下，社區(qū)市場(chǎng)再次迎來(lái)發(fā)展良機(jī)，“二次風(fēng)口”來(lái)臨。

有分析認(rèn)為，由于社區(qū)商業(yè)的服務(wù)半徑較小，客群較為單一，因此從供需關(guān)系來(lái)看，周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)能力將直接決定社區(qū)商業(yè)的定位。此外，社區(qū)商業(yè)不能僅停留在賣貨層面，要實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，無(wú)論是線上還是線下，都要比其他業(yè)態(tài)更加便利。同時(shí)，差異化、特色化也將是核心競(jìng)爭(zhēng)力。

小業(yè)態(tài) 大玩家

近日，大潤(rùn)發(fā)推出mini店、盒馬mini進(jìn)京的動(dòng)作讓社區(qū)零售再次被推上風(fēng)口。現(xiàn)如今，面對(duì)社區(qū)這塊大蛋糕，已經(jīng)有眾多零售玩家在爭(zhēng)相布局。其中不僅有沃爾瑪、永輝等超市頭部玩家，還有美團(tuán)、滴滴等具備互聯(lián)網(wǎng)背景的巨頭。

據(jù)了解，7月5日-6日，同屬阿里體系下的大潤(rùn)發(fā)和盒馬分別推出了更加貼近社區(qū)的小店型。一向以大賣場(chǎng)為主的大潤(rùn)發(fā)開始了自己小店的探索，大潤(rùn)發(fā)mini店經(jīng)營(yíng)品類以生鮮為主，占比將在60%以上，選址更加靠近社區(qū)。而首次進(jìn)京的盒馬mini無(wú)論在選址還是選品上都是從社區(qū)消費(fèi)者的角度出發(fā)的。

此外，今年5月，沃爾瑪在開出了社區(qū)店的同時(shí)，不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，商品品項(xiàng)數(shù)在新開門店進(jìn)一步精簡(jiǎn)到3000多種，其中2000多種商品上線電商平臺(tái)。此外，國(guó)美在通州開出首家社區(qū)生鮮超市;美團(tuán)、滴滴等相繼切入社區(qū)板塊。

各大企業(yè)爭(zhēng)相布局的動(dòng)作也折射出社區(qū)的價(jià)值。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)社區(qū)有3.5億個(gè)家庭，巨大的人口紅利蘊(yùn)藏著商業(yè)、服務(wù)、健康等多重商機(jī)，尤其是生鮮和家庭生活服務(wù)板塊的萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)。具體從北京來(lái)看，2018年北京商業(yè)社區(qū)消費(fèi)額占社零額比重為52%，北京社區(qū)消費(fèi)額占社零額比重偏低。而發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)卻接近70%-80%。在連鎖化利用方面，在日本每百萬(wàn)人口是460家，廣州、深圳每百萬(wàn)人口在389家左右，上海則是290家，北京240家。

可以看到的是，無(wú)論是在市場(chǎng)規(guī)模還是提升空間上，足以讓各路玩家動(dòng)心。尤其在疫情催化后，以社區(qū)為單位的消費(fèi)呈現(xiàn)出逆勢(shì)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，各大品牌也更加篤定了社區(qū)市場(chǎng)的潛力。

低毛利 高門檻

事實(shí)上，早在幾年前，社區(qū)這片戰(zhàn)場(chǎng)便掀起過(guò)風(fēng)浪。彼時(shí)，蘇寧、京東、永輝等企業(yè)均圍繞社區(qū)推出過(guò)相應(yīng)的業(yè)態(tài)。不過(guò)在業(yè)內(nèi)看來(lái)，最優(yōu)模式至今卻仍未出現(xiàn)。

對(duì)于生鮮電商而言，盡管在興起之初，以低毛利、高復(fù)購(gòu)的生鮮商品及配送到家為切入點(diǎn)，在資本的助力下，一度成為最熱的風(fēng)口。在經(jīng)歷一輪市場(chǎng)考驗(yàn)后，低毛利的商品卻對(duì)運(yùn)輸、儲(chǔ)存有著極高的更高。僅僅依靠資本支持，無(wú)法實(shí)現(xiàn)自我造血的生鮮電商死傷無(wú)數(shù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年共有超過(guò)20家生鮮電商關(guān)門倒閉。

對(duì)于超市企業(yè)來(lái)說(shuō)，在如今云消費(fèi)時(shí)代，超市的生存空間被電商擠壓得越來(lái)越小。眾多超市也開始籌謀數(shù)字化轉(zhuǎn)型，但技術(shù)成為線下超市轉(zhuǎn)型的最大瓶頸。北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理肖英在中國(guó)2020中國(guó)社區(qū)商業(yè)年會(huì)上表示，無(wú)論是升級(jí)迭代還是轉(zhuǎn)型，核心不是渠道，而是技術(shù)。目前，華冠和大部分企業(yè)在現(xiàn)實(shí)的業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程當(dāng)中遇到最大的、最根本的問(wèn)題就是在信息系統(tǒng)上。華冠非?？释幸粋€(gè)全能的、一體化的系統(tǒng)，在技術(shù)上能支持我們?cè)跇I(yè)務(wù)上的拓展。

有分析認(rèn)為，盡管萬(wàn)億級(jí)的社區(qū)市場(chǎng)有著足夠的誘惑，但無(wú)論是線下超市還是生鮮電商，都面臨著不同挑戰(zhàn)。一方面，由于社區(qū)零售的服務(wù)半徑較小，客群較為單一，從商品的供需上來(lái)看，必須選擇更加適合社區(qū)消費(fèi)者的商品。但在如今同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，還要以差異化、特色化作為核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外，無(wú)論是線上還是線下，都要比其他業(yè)態(tài)更加便利。

新戰(zhàn)局 老玩法

和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人文志宏在接受北京商報(bào)采訪時(shí)表示，近幾年社區(qū)商業(yè)將會(huì)迎來(lái)快速發(fā)展時(shí)期，尤其在疫情后，會(huì)進(jìn)一步加速中國(guó)社區(qū)商業(yè)的發(fā)展。

疫情期間，不少企業(yè)便針對(duì)社區(qū)推出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。就在不久前，家樂(lè)福也推出了“社區(qū)服務(wù)運(yùn)營(yíng)官”。家樂(lè)福此次社區(qū)招募計(jì)劃以門店為依托，目標(biāo)是為周邊3公里范圍內(nèi)的社區(qū)提供服務(wù)。他們作為社區(qū)與門店之間的橋梁，能夠及時(shí)反饋社區(qū)需求，幫助門店與消費(fèi)者做資源對(duì)接。華冠今年更新了社區(qū)拼團(tuán)的模式。而過(guò)去的拼團(tuán)模式由于配送周期不定、產(chǎn)品單一等問(wèn)題已經(jīng)不再采用了。華冠對(duì)原有拼團(tuán)方式進(jìn)行優(yōu)化，消費(fèi)者不僅能隨時(shí)隨地下單，并且可以覆蓋更多的商品品類。

如果說(shuō)前兩年眾多零售商掀起的一輪社區(qū)開店潮是小試牛刀，那么這一輪入場(chǎng)的玩家無(wú)疑將面臨激烈近身搏殺。面對(duì)這個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，企業(yè)在不斷優(yōu)化自身的同時(shí)，也在嘗試更多元化的玩法。

據(jù)了解，社區(qū)拼團(tuán)方式可以將同一社區(qū)或者同一提貨點(diǎn)訂單進(jìn)行一次性的配送。對(duì)于整體效率有很大的提高，比如配送效率、揀貨效率以及人力成本等方面。同時(shí)，商品質(zhì)量和新鮮度上也能更好。

值得注意的是，隨著家庭生活水平的提升和消費(fèi)者習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)社區(qū)商業(yè)又提出了更高的要求。北商研究院特約專家、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)認(rèn)為，借助社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式以及一些到家服務(wù)可以圍繞社區(qū)進(jìn)行更加深入的挖掘。

關(guān)鍵詞： 社區(qū)商業(yè)