這款法式吐司砂鍋菜是一款頹廢的提前制作經(jīng)典……并且是備受喜愛的法式吐司早餐的美味演繹。按照食譜的要求，保持簡單，或者加入新鮮水果、巧克力、堅(jiān)果和其他添加物，賦予其復(fù)雜的層次感。不管怎樣——都很美味！

你需要的東西

1/3 杯無鹽黃油，

(資料圖片)

3/4杯+1/2杯淡紅糖

6 個(gè)雞蛋

1 杯牛奶

1 杯 濃奶油

1茶匙香草精

1茶匙白蘭地、甘露酒或朗姆酒（可選）

1茶匙肉桂

1茶匙肉豆蔻

1 條面包，例如奶油蛋卷面包、白面包、酵母面包、白面包或葡萄干面包 - 切成 1/2 英寸/1.5 厘米的片

1/2 杯核桃，或其他選擇的添加物

第 1 步：準(zhǔn)備原料

首先準(zhǔn)備好原料，并在 9 x 13 英寸/22 x 33 厘米的烤盤上涂抹黃油。把盤子放在一邊。

第2步：融化黃油和糖

在一個(gè)中等大小的平底鍋中，用中火將黃油和 3/4 紅糖一起融化，直至溶解。將混合物鋪入準(zhǔn)備好的烤盤底部。

第三步：攪拌液體成分

在一個(gè)大碗中，將雞蛋、牛奶、奶油、香草和利口酒（如果使用）攪拌在一起。擱置。

第四步：制作加糖的配料

在一個(gè)小碗中，將剩余的紅糖、肉桂和肉豆蔻混合。擱置。

第五步：鋪上面包

在準(zhǔn)備好的烤盤中，鋪上一層您想要的法式吐司面包。

第6步：添加液體成分

倒在雞蛋混合物上。

第 7 步：添加附加功能（如果使用）

撒上堅(jiān)果，然后撒上紅糖混合物，然后靜置 1 小時(shí)以吸收或用保鮮膜覆蓋并冷藏過夜。

第8步：烘烤

當(dāng)您準(zhǔn)備好烘烤時(shí)，揭開烤箱并將烤箱預(yù)熱至 350 華氏度/170 攝氏度，烘烤約 35 至 45 分鐘，直至膨化并呈金黃色。

第9步：冷卻

食用前讓砂鍋冷卻 15 分鐘。最好趁熱食用，可以在密封容器中冷凍一個(gè)月。

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