哈嘍小伙伴們，在日常生活中我們或多或少的都會接觸到十大降尿酸蔬菜(十大降尿酸水果)方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于十大降尿酸蔬菜(十大降尿酸水果)的相關內容。

什么蔬菜可以降低尿酸

(相關資料圖)

能夠降低尿酸的蔬菜主要有甘薯，白菜，卷心菜，高粱和馬鈴薯。除此之外，吃不含嘌呤的食物，或者是嘌呤含量很低的食物都可以降低尿酸。

一、甘薯：甘薯又名甜薯，J.B.埃德蒙等認為甘薯起源于墨西哥以及從哥倫比亞、厄瓜多爾到秘魯一帶的熱帶美洲。16世紀初，西班牙已普遍種植甘薯。西班牙水手把甘薯攜帶至菲律賓的馬尼拉和摩鹿加島，再傳至亞洲各地。甘薯傳入中國通過多條渠道，時間約在16世紀末葉。

二、白菜：白菜原分布于中國華北，在中國各地廣泛栽培。白菜營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素，菜葉可供炒食、生食、鹽腌、醬漬，外層脫落的菜葉尚可作飼料，具有一定的藥用價值。中醫(yī)認為白菜微寒味甘，具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養(yǎng)、疏通腸胃、促進新陳代謝的佳蔬。

三、卷心菜：卷心菜，又叫做結球甘藍，甘藍具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜因有許多藥用功效而備受推崇，希臘人和羅馬人將它視為萬能藥。

四、高粱：高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國南北各省區(qū)均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。高粱米味甘，性溫、澀，和胃消積，溫中澀腸，主治脾虛濕困，消化不良等癥。

五、馬鈴薯：馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，原產于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。如今中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。馬鈴薯的蛋白質營養(yǎng)價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質。

最快降尿酸的五種蔬菜

最快降尿酸的五種蔬菜，眾所周知，尿酸水平升高通常會對健康造成影響，藥物降尿酸的速度是很快的，但是好多人還是比較看重食療，食補對于降尿酸的水平是很穩(wěn)定的，以下分享最快降尿酸的五種蔬菜及相關資料。

降尿酸最快的蔬菜水果不止五種，有芹菜、冬瓜、黃瓜、甘藍、卷心菜、苦瓜、芹菜等。

且以上蔬菜不僅可以降尿酸，也可以補充膳食纖維，高纖維素食品，從而促進腸道蠕動，食用后會有飽腹感，可潤腸通便，對身體非常有益，平時注意多飲水。

降尿酸效果較好的水果有蘋果、梨、香蕉、李子、櫻桃、西瓜、獼猴桃等，這些水果都是堿性食物，能夠中和尿酸，降低體內的尿酸，尿酸偏高的人平時要多吃水果，盡量少吃海鮮，不要喝酒，平時要多喝水，促進代謝。

尿酸高的比較危險的，如果控制不好大多數患者最后都會出現痛風，這樣就會嚴重影響身體健康，戒吃高嘌呤、高膽固醇的食物，多吃含有較高纖維素的食物，這類食物主要包括各種蔬菜和粗糧，它們含有豐富的纖維素，可以讓尿酸以糞便的形式排出體外。

尿酸高是比較常見的的現象，同時也是比較危險的，如果不及時控制很容易會引起痛風，所以檢查出尿酸過高之后一定要及時治療，同時還要注意日常飲食，可以多吃一些降尿酸的食物來，生活中這類食物非常多，下面讓我們一起來看看。

1、黑色食品：黑色食物具有補腎的作用，經常吃黑色食物可以強化腎功能，促進尿酸的排泄。黑色食品主要有黑芝麻、黑米、黑豆等?；颊呖梢远喑赃@類食物，其中黑米粥是非常不錯的選擇。

2、芹菜：患者平時可以多吃芹菜，因為芹菜有清熱、促進排尿的作用，是一種天然的利尿劑，長期食用的降尿酸效果很明顯。

3、薏苡仁：薏苡仁是低嘌呤含量的食物，而且含有豐富的膳食纖維，經常食用對胃腸道健康非常有益，同時還有清熱利尿、除濕補水的作用，對清除尿酸、預防痛風有很好的效果。

4、苦瓜：苦瓜有清熱消炎、涼血解毒的作用，而且它含有豐富的維生素、纖維素、礦物質，對于患者來說，苦瓜是降尿酸的好食物。

5、馬鈴薯：馬鈴薯是非常健康的食品，也是很適合患者食用的食物，營養(yǎng)成分豐富而齊全，維生素C含量遠超其它糧食作物，其蛋白質、糖類含量又大大超過一般的蔬菜。它含有的蛋白質很容易被人吸收，而且不會給身體造成嚴重的負擔，很適合患者食用。而且馬鈴薯還含有豐富的鉀元素，可以幫助患者排出體內積聚的尿酸。

患者要少吃雜菇肉湯和海鮮雜菇湯，尤其是螃蟹、魷魚、龍蝦、牡蠣等海鮮要少吃?；颊咂綍r最好多吃蔬菜，蔬菜富含人體所需的各種維生素和礦物質，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤的食物，而且水分含量高，可以促進尿酸的排泄。

最快降尿酸的五種蔬菜2

1、白菜

白菜降尿酸方面是很不錯的。白菜夫含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物等，經常服用白菜可以促進新陳代謝，還能抗衰老，白菜還含有大量的微量元素鉬，服用之后可以很好的降尿酸，控制痛風發(fā)作。

2、馬鈴薯

馬鈴薯含有淀粉很高的食物，馬鞍嶺書屬于堿性食物，它再穩(wěn)定尿酸水平升高是有很大作用的，因為馬鈴薯當中的嘌呤含量很低，并且富含有的維生素還有鉀元素都可以緩解痛風發(fā)作。

3、海帶

平時多吃點海帶降尿酸按還是挺不錯的。海帶屬于海鮮產品，它的嘌呤含量是非常低的，而且海帶當中富含有豐富的鉀元素還有膳食纖維素，并且能夠推動體內尿酸的排泄，海帶當中還夫含有豐富的蛋白，膳食纖維，鈣鐵磷等，這些都有助于降尿酸。

4、芹菜

芹菜夫含有豐富的粗纖維，每天適當的吃芹菜不僅可以降血壓，此外還能促進胃腸道的蠕動，芹菜當中含有的芹菜籽能夠起到不錯的降尿酸的作用。

5、苦瓜

苦瓜本身含有豐富的維生素，纖維素，礦物質等，苦瓜屬于低嘌呤的蔬菜，可以起到去火消毒的效果，同時尿酸高的人適當的吃點苦瓜有助于穩(wěn)定體內尿酸水平，能夠改善尿酸高引起的各種身體不適。

最快降尿酸的五種蔬菜3

1、黃瓜

為了防止尿酸水平升高對健康造成影響，平時需要合理注意飲食方面的問題，像常見的黃瓜適合高尿酸的人進食。黃瓜中富含維生素C，不僅可以提高免疫功能，里面的豐富水分還可以達到補水的作用。這樣水分補給充足，通?？梢源龠M尿酸的排泄，防止尿酸水平升高影響健康。在促進健康的過程中，應該適當多吃黃瓜。

2、冬瓜

尿酸水平的升高對健康不利，如果想要避免尿酸升高影響健康，飲食應該掌握正確的方法。通過合理的飲食來促進尿酸排泄，這樣才能防止尿酸水平升高而影響健康，如果想要避免夏季尿酸升高。

可以適當多吃冬瓜。冬瓜是夏季常見的"時令蔬菜，冬瓜具有利水消腫的功效，適當進食可以補充水分，這樣體內的尿酸也會隨著尿液排泄出來，可以防止尿酸水平升高影響健康。因此，在控制尿酸的過程中應該適當多吃冬瓜。

3、番茄

夏季更容易出現尿酸濃度升高的情況，因此應該掌握正確的飲食方法，多吃對尿酸排泄有利的食物，像常見的番茄就適合在夏季進食。番茄是常見的蔬菜，里面含有豐富的番茄紅素，維生素C。

可以達到良好的抗氧化效果。另外，番茄屬于少嘌呤的蔬菜，進食之后不會導致體內尿酸濃度升高，這也是預防痛風的最佳食物。因此，想要促進健康的人，在夏季可以適當進食西紅柿，這樣對尿酸降低有利。

4、卷心菜

尿酸水平升高對健康不利，想要促進身體健康的人應該注意合理的飲食，像常見的卷心菜也適合在夏季進食。卷心菜基本上不含嘌呤物質，里面含有大量的維生素C，進食之后可以達到抗氧化效果，同時促進有害物質的排泄，這樣可以防止痛風出現影響健康。因此，在夏季可以適當進食卷心菜，達到良好的降尿酸作用，尿酸水平降低了，身體健康才有保障。

5、南瓜

夏季飲食需要注意，如果不注意飲食方面的問題，很有可能會導致尿酸升高影響健康。南瓜適合在夏季進食，南瓜屬于堿性的食物，進食之后可以促進尿酸的排泄。因為尿酸容易溶解于堿性的食物中，如果適當進食南瓜，對尿酸降低有利，這樣可以防止尿酸水平升高而影響健康。

什么蔬菜可以降低尿酸？

目前的研究提示雖然蔬菜當中也含有嘌呤，但是蔬菜當中的嘌呤并不會誘發(fā)高尿酸血癥或者是痛風患者的尿酸增高，所以說只要不是過量攝入，新鮮的蔬菜對于高尿酸血癥人群來講都是有好處的。很多蔬菜都是屬于高纖維食材，目前有新的研究顯示，高纖維的食材可以降低高尿酸誘發(fā)的炎癥反應，完全可以適量攝入。另外還有一些食材是可以幫助降低尿酸的：第一，檸檬等富含維生素c的水果，目前已知維生素c可以幫助降低尿酸水平。通常的建議是在早上起來的時候，將一個檸檬汁擠入溫水中服用就可以了。還有一種重要的水果，對于降尿酸是非常有好處的，那就是櫻桃。櫻桃當中含有一種非常重要的成分，叫花青素，有助于降低尿酸，而且可以減少炎癥和身體僵硬感。第二，生姜。生姜是非常好的一種食材，本身就具有抗炎的作用，對于關節(jié)疼痛和不舒服是可以有緩解作用的。如果患者高尿酸血癥患者，在某些條件誘導之下發(fā)生了痛風，喝生姜熬煮的水是可以幫助控制疼痛的，而且現在也有科學研究在研究具體使用生姜多大的量能更好的幫助患者控制疼痛，相信在將來就會出現由生姜制成的鎮(zhèn)痛藥了。第三，乳制品。低脂牛奶對于降低痛風風險是有相關性的，適當的飲用脫脂牛奶可以幫助溶解尿酸，降低尿酸的再吸收，促進其通過腎臟排泄。但降尿酸不能單純的通過控制飲食，相信現在很多人都已經知道了飲食y因素只占導致血尿酸升高多種因素的22%左右。所以真正的想要降尿酸控制下來，還是要改變日常生活的習慣。第一，多飲水。每天飲用超過2000毫升以上的水可以促進尿酸的排泄。第二，絕對不要喝酒。任何酒精都會在體內代謝以后，競爭性的抑制尿酸的排泄導致尿酸增高。第三，運動。切記不要進行一些劇烈的競技性運動，高尿酸血癥或者是痛風的人群，適合的運動是游泳、慢跑、快走，這樣既不會增加關節(jié)的負擔，也不會因為大量的出汗或者是劇烈運動導致尿酸排泄的異常?？偨Y降尿酸是一個系統的事情，絕對不能通過某一樣食材或者是某一種方式，就能徹底的將尿酸降到正常。作為高尿酸的人群，在日常生活當中應該適當的控制飲食，增加對于降尿酸有效的食材攝入，但也要注意營養(yǎng)的均衡，比如一些深海的魚類三文魚或者是金槍魚不是完全不能吃，但是要注意控制量和頻率，每周吃一次一次二兩是沒有問題的。另外多飲水，生活方式的改變以及正確的運動，也是幫助降尿酸非常有效的措施，只有將這些措施綜合起來，才能達到最好的降尿酸效果。而且要注意定期復查尿酸，一般我們建議1~2個月左右復查一次是可以的。

降尿酸最快的十種食物

降尿酸最快的十種食物

降尿酸最快的十種食物，得了痛風以后，沉積在我們的關節(jié)上造成關節(jié)炎，有可能會嚴重影響雙腳的正常功能，因此生活中我們就需要及時的修正不當的飲食習慣。以下分享降尿酸最快的十種食物

降尿酸最快的十種食物1

1、菊苣根茶

菊苣根茶能夠達到降尿酸的作用，茶本身有利尿的作用，經常喝茶能夠促進尿液的排出，而且它里面的一些堿性物質也能夠中和尿酸，所以可以達到降低尿酸的作用。

2、多吃青菜

想要降低尿酸，可以多吃一些青菜，高尿酸的人建議吃一些素食，蔬菜就是不錯的選擇，常見的蔬菜有紫茄子、上海青、生菜等，這些食物可以降低尿素。但要注意是不能吃菠菜，菠菜會導致病情加重。

3、吃堿性食物

想要降低尿酸，也可以吃一些偏堿性的食物，比如牛奶、黃豆、水果、杏仁、栗子等，這些食物偏堿性，吃了之后也能夠中和尿酸達到降低尿酸的效果。

4、大米

降低尿酸也可以吃大米，大米里面的營養(yǎng)成分比較多，含有豐富的碳水化合物，另外也含有蛋白質和維生素B族，這些食物也能夠起到降尿酸的作用。

5、芹菜

降低尿酸也可以選擇芹菜，芹菜里面含有碳水化合物，因為胡蘿卜素含量也很多，能夠起到祛風利濕，也有清腸利便，潤肺止咳的作用，還可以促進尿液的排出，也能夠達到降低尿酸的效果。

6、饅頭

降低尿酸也可以選擇吃饅頭，饅頭屬于低嘌呤的粗糧，而且它里面也含有碳水化合物，吃了之后也能夠達到降低尿酸的效果。

7、西紅柿

降低尿酸也可以選擇吃西紅柿，西紅柿里面的維生素C含量很豐富，吃了之后能夠降低尿酸，主要是它里面含有堿性物質，能夠溶解尿酸，促進排尿。

8、黃瓜

降低尿酸也可以選擇吃黃瓜，黃瓜本身的嘌呤含量很低，另外也含有很多維生素B，多吃黃瓜有利于體內的尿酸值降低，也可以減少痛風，吃黃瓜的時候可以先把黃瓜皮去掉，效果會更好。

9、海帶

降低尿酸也可以選擇吃海帶，海帶屬于堿性食物，嘌呤含量也很低，多吃這些食物可以中和尿酸促進尿液的排出，也能夠達到降低尿酸的效果。

10、櫻桃

降低尿酸也可以選擇櫻桃，櫻桃里面含有豐富的花青素，另外也含有維生素E，這些物質有很好的抗氧化作用，也能夠促進尿酸的排泄。

降尿酸最快的十種食物2

首先來了解一下痛風為何會發(fā)??？

痛風的發(fā)作與體內的尿酸水平脫不開關系，若是體內的尿酸值過高，就會影響痛風的發(fā)作，要是不能及時的將尿酸快速的排出體外，很有可能導致他們沉積在腎臟以及關節(jié)之中，時間一長引起結晶，不僅會引起關節(jié)疼痛，還會引起腎臟結石等一系列的并發(fā)癥，損害自身的健康。

痛風一點肉不能吃嗎？

作為痛風患者，要為自身的飲食負責任，盡量遠離餐桌上哪些高嘌呤的食物，他們會在身體中分解為大量的尿酸，影響病情，但是很多患者對于肉能不能吃產生了一絲絲疑惑，有人認為肉食中含有的大量脂肪會加重病情，但是還有人認為肉食是自身的.能量來源，不能不吃，事實到底是怎么樣的呢？

其實痛風患者并非不能吃肉！醫(yī)生提醒：這3種肉類常吃，或助尿酸穩(wěn)固

1、魚肉

魚肉中含有的嘌呤物質比較少，對于尿酸的影響力并不是很大，但是他所含有的不飽和以及蛋白質非常豐富，可以為患者補充熱量，只要痛風患者的病情保持平穩(wěn)，可以適當的吃一些魚肉，也不用擔心尿酸值會升高，可以起到促進血管循環(huán)的作用，有助于尿酸的代謝。

2、雞腿肉

說肉食當中含有嘌呤的說法其實是錯誤的，要看是哪一部分的肉，像是動物的內臟，嘌呤含量是非常多的，但是雞腿的肉含有的嘌呤很少，并且通常都是肌肉以及瘦肉，可以獲取到很多蛋白質，有益于身體健康。

3、雞胸肉

雞胸肉含有的嘌呤其實也是謹小慎微，并且它也被很多減肥的人士愛戴，不會導致人們的增胖，并且還可以促進肌肉的生長，痛風患者也可以食用一些，可以起到補充礦物質的效果，并且對于尿酸水平的影響也不是很大。

降尿酸最快的十種食物3

1、獼猴桃

獼猴桃當中含有比較豐富的維生素營養(yǎng)物質，100g獼猴桃含有的維生素C當中可能會有60mg以上，尿酸高人群在合理食用獼猴桃以后，可以有助于將尿酸溶解，獼猴桃當中的鉀元素還可以促使尿酸順利的排出身體外，起到降尿酸，改善與預防痛風的作用。

2、黃瓜

黃瓜是屬于低嘌呤食物，它里面含有的營養(yǎng)物質也比較多，其中維生素B與維生素C，可以幫助將身體內的尿酸水平降低，對于腎臟具有一定的保護作用。黃瓜皮上面也含有比較多的營養(yǎng)物質，高尿酸人群在生活中可以連皮一起食用。

3、冬瓜

冬瓜是具有利尿作用的食物，它在被人體食用以后，可以將身體內聚集的尿酸順著尿液排泄出去。冬瓜當中的嘌呤含量也比較少，非常適合高尿酸人群食用。冬瓜在生活中可以煮湯喝，來起到消腫利尿的效果，還可以緩解身體水腫情況。

4、白菜

白菜所含有營養(yǎng)價值也較為豐富，它具有清熱利水的作用。白菜當中所含有比較豐富的維生素物質，其中維生素B2含量比蘋果、雪梨高出5倍左右。另外，白菜當中的纖維素可以幫助增強腸胃蠕動性，避免了糞便在身體內堆積時間過多，在降尿酸的基礎上，還具有減輕肝腎負擔作用。

5、苦瓜

苦瓜含有維生素C、礦物質，還有一些活性物質，可以幫助人體降低尿酸以及血糖?？喙线€可以幫助降低炎癥細胞出現三萜類化合物，所以痛風患者在發(fā)病期間可以適當的食用苦瓜來緩解病情。

6、番茄

番茄里面含有較為豐富的營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)物質可以阻礙自由基損壞正常細胞，有效的降低人體內嘌呤含量。

尿酸高的朋友，生活中可以選擇什么蔬菜降低尿酸？

1，茄子。

它具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。屬堿性食物，嘌呤含量低且富含鉀，有較好的利尿功效，適合痛風患者經常食用。

低嘌呤吃法，茄子不宜油炸，油炸茄子不僅會造成維生素C的降解，還會使維生素B2損失慘重，導致總體的營養(yǎng)價值大打折扣。最佳吃法為蒸熟后涼拌著吃。

2，木耳。

含有豐富碳水化合物、膳食纖維及鉀等，能促進尿酸排出，緩解痛風癥狀。另外，所含的維生素K可有效減少血液的凝固，防止血栓形成；磷脂能降低膽固醇。因此，痛風以及合并高血脂的患者可經常食用。

烹飪木耳時可加些黃瓜，因為黃瓜能抑制體內糖分轉化為脂肪，具有降脂、減肥的功效，二者合用，可幫助痛風患者預防高血壓、高脂血癥等并發(fā)癥。食用宜忌鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病患者不宜食用。黑木耳易滑腸，患有慢性腹瀉的病人應慎食，否則會加重腹瀉癥狀。

3，莧菜。

它是一種低嘌呤食物，其豐富的碳水化合物和鉀，能夠促進體內尿酸的排出，有利水消腫的功效，因此，非常適合痛風患者食用。

低嘌呤吃法，莧菜味甘，性寒，能清熱解毒，利尿除濕，通利大便。通常，煎湯、煮粥或絞汁服都是不錯的選擇。食用宜忌過敏性體質的人食用莧菜后，經日光照射可能患植物日光性皮炎，需多加注意。夏季食用紅莧菜，有清熱解毒的功效，對治療腸炎痢疾以及大便干結和小便赤澀有顯著作用。

4，薺菜。

其含有乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝膽固醇和甘油三酯，并有降血壓的作用。薺菜本身維生素C的含量也可觀，對緩解痛風引起的炎癥有很好效果，適合痛風患者經常食用。

低嘌呤吃法，薺菜不宜燒煮太久，否則會破壞其營養(yǎng)成分，也會使顏色變黃。食用薺菜時，最好不要加蒜、姜、料酒等，減少對薺菜本身清香味的破壞。食用宜忌薺菜有寬腸通便的作用，便溏者要慎食。春天采薺菜洗凈、晾干、切碎，每天用沸水沖泡，長期服食可有效降壓。

5，苦瓜。

它含有較高的蛋白質、脂肪、碳水化合物，其中維生素B1居瓜類首位，而且，苦瓜有“植物胰島素”之稱，所含的苦瓜苷和類似胰島素的物質，有顯著的降糖效果，因此適合痛風伴糖尿病人食用。

低嘌呤吃法，苦瓜可涼拌、炒食、做湯等，可與各種蔬菜或肉食搭配。但需要注意的是，苦瓜含有草酸，會影響鈣的吸收，在烹飪前最好用沸水焯一下。

6，黃瓜。

《本草求真》中記載：“黃瓜氣味甘寒”，能“利熱利水”，因此痛風患者食用黃瓜，可以起到排出多余尿酸的作用。其含有的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪，對降低膽固醇有一定的效果，適合痛風及合并肥胖、糖尿病者食用。

低嘌呤吃法，生的黃瓜含有豐富的維生素C、鉀鹽和水分，有利尿作用。因此，痛風病人宜多吃生黃瓜，或涼拌黃瓜。食用宜忌中含有維生素C分解酶，可破壞其他蔬果中的維生素C，因此在食用黃瓜的同時，不宜食用西紅柿、橙子等。

其實生活中還有很多健康蔬菜，大家可以正常食用來降低尿酸含量， 從而保護自己身體健康。

有哪些蔬菜能降低尿酸

1，多吃西紅柿西紅柿長期食用可以起到中和尿酸的作用，因西紅柿中的堿性成分多。不僅能夠溶解尿酸濃度，加之其水分豐富性還可以提高排尿。2，多吃芹菜尿酸高患者多吃芹菜的目的就是因為芹菜所起到的作用是促進尿液的排放，在古代，芹菜是利尿的天然藥物，長期進食的患者能看到明顯的效果。3，問荊茶效果不錯問荊茶的效果主要體現在對腎臟功能的維護上面，因尿酸高在體內存在時間過長，那么，就會對腎臟功能有影響，所以說和問荊茶可以講低尿酸，消炎，還可以保護腎臟功能?；颊咝枰⒁獾氖?，這種茶絕對不是屬于治療尿酸高，只是簡單的一種保健茶。4，黑色食品的進食有幫助什么是黑色食品，其就是枸杞，海膽，山芋等食物，可以起到強化肝功能的效果，同時也利于膀胱排尿，黑色食品的作用關鍵在于可以防止尿酸高患者患有結石疾病。

關鍵詞： 十大降尿酸蔬菜