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全 聚 德：正在充分利用品牌優(yōu)勢，發(fā)揮餐飲食品聯(lián)動機制，有序推進餐飲產(chǎn)品食品化業(yè)務(wù)
2023-09-26 13:22:05 來源：金融界
【資料圖】
金融界9月26日消息，全聚德在互動平臺表示，公司正在充分利用品牌優(yōu)勢，發(fā)揮餐飲食品聯(lián)動機制，有序推進餐飲產(chǎn)品食品化業(yè)務(wù)。一是繼續(xù)推出常規(guī)禮盒類、真空烤鴨、餅、醬、面食、熟食等系列產(chǎn)品；二是迭代升級年夜飯產(chǎn)品的內(nèi)容、包裝、宣傳、銷售渠道等方面；三是持續(xù)打造明星爆款單品：全聚德新品醬鴨、豐澤園醬香肘子、新款四小碗系列產(chǎn)品；四是手工片制烤鴨3.0版上市銷售并逐步進入量產(chǎn)，此款產(chǎn)品經(jīng)過數(shù)道工藝精心烤制，并經(jīng)過師傅手工片制，隨后極速冷凍并真空保存，再以全程冷鏈配送，最大程度還原烤鴨的堂食口感，皮肉相連，鴨皮酥脆嫩滑，令人回味無窮。
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