一、深谷稻香，讓游子牽腸掛肚的味道

從云南的腹地，昆滇池盆地出發(fā)，沿著哀牢山余脈一路向南，在群山的環(huán)抱中，有這樣一座小鎮(zhèn)。

這里只有一條縣級公路。

這里只有數(shù)千常住人口。

這里距中越國境線僅2、30公里。

這里就是鮮少有外人踏足的世外小鎮(zhèn)——夾寒箐。

在近乎與世隔絕的自然環(huán)境中，云南文山夾寒箐鎮(zhèn)儼然一處世外桃源的悠然寧靜。

這里的一切都很簡單，人們至今依舊保持著日出而作日入而息的習(xí)慣。

然而遺憾的是，這份純粹并沒有為當(dāng)?shù)氐木用駛儙砩畹母蛔?。封閉的交通和自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)讓小鎮(zhèn)的發(fā)展異常緩慢，年輕人們紛紛外出去尋找更現(xiàn)代化的生活。而他們常常說起的，是家鄉(xiāng)的稻米如何的香甜滋味。

循著炊煙的指引，一行來自上海的陌生人來到了夾寒箐，終于在村民們熱情的招待聲中見到了傳說中的夾寒箐香米。

香米米粒細(xì)長，形態(tài)豐盈飽滿，色澤清透瑩潤，白玉色中帶有輕微的珠光，一經(jīng)打磨粒粒晶瑩透亮，品質(zhì)極高，鮮少有發(fā)白的次米。捧在手心輕聞，自有一縷淡淡的竹葉般的清香。當(dāng)?shù)氐木用駥⑾忝姿蠛鬄r干，用傳統(tǒng)的木甑架在水上蒸煮，不消10分鐘，米香便從灶頭上飄了滿屋。

盛在碗里，米飯潔白如雪，粒粒分明，香米特有的狹長粒型分外出挑。米粒黏度適中，松軟爽口。入口香味清醇，口感清新，是不可多得的好米，也難怪游子們頓頓對它念念不忘了。

更難得的是，由于當(dāng)?shù)夭捎玫淖匀环N植方式，不噴灑農(nóng)藥驅(qū)蟲，不使用合成化肥，讓稻穗在天然的環(huán)境中，一年一季慢慢成熟。是難得的有機(jī)米。年輕的試吃者們決定要將夾寒箐的香米帶出大山，讓更多的人品嘗到大山的純凈米香。

二、自然之稻，健康之稻——夾寒箐香米

這群年輕人正是來自上海蕓靈實業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊。自蕓靈實業(yè)公司創(chuàng)立以來，他們帶著行囊在云南探索了文山州等一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，這才發(fā)現(xiàn)了夾寒箐香米的不同尋常。

“夾寒箐的香米有著一流的品質(zhì)，卻沒有一個響亮的品牌，來幫助他們提升產(chǎn)品的影響力，提高售價。”蕓靈實業(yè)的創(chuàng)始人解云，對產(chǎn)品的實力信心十足，“想進(jìn)入大市場，首先需要經(jīng)過通用標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品進(jìn)行品級劃分和品質(zhì)認(rèn)證。夾寒箐的農(nóng)民朋友們沒有這種意識，我們就幫他們樹立這種意識，幫助他們完成這些繁瑣的工作。”

帶回上海的香米樣本，很快被送到了專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析和檢測。這一檢測更是令人喜出望外。

原來香米中富含硒等微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值。長期食用具有抗氧化，增強(qiáng)人體免疫力的功效。在我國僅有20%多的土壤具備產(chǎn)出富硒食品的種植條件。夾寒箐的泥壤天然深黑，且一年僅種植一季，讓土壤得以在世世代代的耕作中休養(yǎng)生息，恢復(fù)自然肥力。

就這樣，夾寒箐香米獲得了“有機(jī)”和“富硒”兩大認(rèn)證。

人杰地靈的云南文山，還有多少驚喜是我們所不知道的。

三、讓好的產(chǎn)品自己說話，以品牌助力鄉(xiāng)村振興

有了這兩塊含金量極高的看家招牌，蕓靈實業(yè)一次性采購了大量有機(jī)富硒米，有效幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。但蕓靈并沒有止步于此，只有將輸血式幫扶提升為“造血式”幫扶，才能授之以漁，讓農(nóng)戶們可持續(xù)地創(chuàng)造財富。

這其中第一步就是建立品牌。

星享家品牌就是蕓靈實業(yè)公司專門為造福農(nóng)戶和城市居民，創(chuàng)立的健康食品品牌。為云南鄉(xiāng)村的高品質(zhì)食材，提供從幫扶戶采購、深加工生產(chǎn)到品牌銷售的全套服務(wù)。為了讓大城市的居民們買得放心，迎合城市消費(fèi)群體對高品質(zhì)食品的各方面需求，蕓靈實業(yè)團(tuán)隊尋找有資質(zhì)、有規(guī)模的生產(chǎn)廠家，嚴(yán)格把關(guān)每一件產(chǎn)品的品質(zhì)。

從樣品制作，到大貨產(chǎn)出，夾寒箐有機(jī)富硒米經(jīng)歷了10個月的波折，終于”殺青“。

臺上一分鐘，臺下十年功。十年功的功課都做到周全了，這一分鐘的亮相就更加重要了。為了讓質(zhì)樸、純粹的“農(nóng)產(chǎn)品”，能夠做到“顏值吸睛”，在第一眼的瞬間打動消費(fèi)者，蕓靈還邀請了業(yè)內(nèi)知名包裝設(shè)計師，對產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計和繪制專屬插畫。扎染藍(lán)、民俗畫、月令等元素讓禮盒充滿了民俗風(fēng)情，也將每一粒米誕生的故事娓娓道來。內(nèi)袋為三塊真空米磚，可有效保護(hù)米粒不在運(yùn)輸過程中破碎，同時干凈美觀。

民以食為天，米為食之主。憑借著“有機(jī)”和“富硒”兩大金字招牌，夾寒箐香米定能在琳瑯滿目的主食產(chǎn)品中脫穎而出。但僅靠產(chǎn)品本身過硬的素質(zhì)，顯然還不夠。這是因為在食品企業(yè)的背后，蕓靈實業(yè)還肩負(fù)著另一層不為眾人所知的使命——鄉(xiāng)村振興。

自國家實施脫貧攻堅戰(zhàn)略以來，蕓靈實業(yè)的產(chǎn)品團(tuán)隊就一直活躍在鄉(xiāng)村的第一線。在云南各個縣、村、鎮(zhèn)中積極尋求高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，與當(dāng)?shù)馗骷掖笮图Z企共同組織幫扶采購，集中購買幫扶戶的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，對其進(jìn)行深加工和精細(xì)包裝。并通過和一線城市的政府企業(yè)等合作，開展團(tuán)采和社區(qū)團(tuán)購等銷售方式，進(jìn)而打開銷路。

一位出生在夾寒箐、成長在夾寒箐、并投身參與到家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興工作中的青年志愿者，在上海的產(chǎn)品展銷會上，見到精心包裝后的夾寒箐有機(jī)富硒米后，不禁感嘆道：“我從來沒想過我們家鄉(xiāng)每天吃的米，可以變得這么漂亮。”夾寒箐的山山水水和人情風(fēng)貌，令遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的她感慨萬千。

美觀大方、品質(zhì)精致、富有文化底蘊(yùn)，好的產(chǎn)品自己會說話，進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的銷售力，提升了產(chǎn)品附加值，為夾寒箐的勞動者們帶來了真正的高收益。

四、鄉(xiāng)村振興的星星之火

除夾寒箐有機(jī)富硒米之外，蕓靈實業(yè)還通過以上方式開發(fā)了下飯神器蕈珍記野生菌醬系列。從菌菇品種和產(chǎn)家的篩選，到口味的研發(fā)和調(diào)試，再及生產(chǎn)廠家的磨合、包裝設(shè)計的創(chuàng)新和完善，前后歷時一年之久。

從香辣彈嫩的剁椒杏鮑菇、到粒粒鮮潤的菌筍醬，再到山珍天花板的牛肝菌醬，蕓靈實業(yè)無不用心調(diào)試，覆蓋了甜辣、香辣、鮮香等多種口味，在城市的多元化消費(fèi)需求下取得了良好的銷售實績和口碑。

從云南邊陲的綠水青山，到都市家庭的餐桌，蕓靈實業(yè)不止是搬運(yùn)工，更充分發(fā)揮主觀能動性，做優(yōu)質(zhì)食材的鑒賞家、健康美食的締造者、產(chǎn)品故事的講述人。在這多重身份的轉(zhuǎn)換中，是鄉(xiāng)村振興的宏偉愿景在激勵著團(tuán)隊不斷精益求精。

綠水青山就是金山銀山，勤勞肯干才能長富久安。一盒米，改變一座小鎮(zhèn)的生活，也溫暖了千千萬萬都市人的胃。像這樣的故事還在蕓靈食品持續(xù)上演，中國更廣闊壯美的鄉(xiāng)村，隱藏著許多未知的寶藏，在等待我們?nèi)ヌ剿靼l(fā)現(xiàn)。

蕓蕓萬物，擇天地之靈。簌簌稻香，享山川之養(yǎng)。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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