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綠豆糕可以用紙和紙板為基材的紙型包裝，具有低成本、節(jié)省資源、易于機(jī)械加工、更環(huán)保、無污染、便于回收、再生利用等優(yōu)點(diǎn)，綠豆糕的包裝盡量做到新穎有趣，設(shè)計(jì)簡約、時(shí)尚、實(shí)用。

綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一，屬消暑小食，相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。

按口味有南、北之分，北即為京式，制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，南包括蘇式和揚(yáng)式，制作時(shí)需添放油脂，口感松軟、細(xì)膩。