天天觀察：暢談｜這就是中國茶

2022-12-12 17:56:37 來源：新華社

(資料圖片)

【簡介】

它是中國人眼中的天地精靈，從神奇的東方樹葉，到盞中佳茗，一縷熱氣伴著茶香，氤氳出千年?duì)N爛的茶文化。

中國是茶樹的故鄉(xiāng)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目近日入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

茶葉中藏著怎樣的中國智慧？今天的《暢談》讓我們開啟一場奇妙的“茶之旅”。

自古以來，中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。

根據(jù)不同的核心技藝，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。

茉莉花茶是一個獨(dú)特的存在，它屬于再加工類茶。通過茶人靈巧的雙手，茉莉花香與綠茶清香完美融合，煥發(fā)著新的生機(jī)。

茶葉是有生命的，它不僅能融入老百姓的生活，也體現(xiàn)出中國人謙和禮敬的價(jià)值觀，更向世界傳遞著人與自然和諧共生的美好愿景。

健康的茶多酚,悠久的文化,茶人的匠心,產(chǎn)業(yè)的繁榮,文明的交流。這就是中國茶。

小小茶芽，可成巨木；千古茶事，今日猶新。

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