3月份以來，山林食品依托正邦產(chǎn)業(yè)鏈，多方調(diào)配資源，加大工廠產(chǎn)能，全力保障物流配送，向上海核心區(qū)域及周邊區(qū)域的社區(qū)、商超、便利店供應(yīng)肉類產(chǎn)品1500多噸。

承諾不漲價(jià)，員工吃住在廠全力保供

山林工廠作為門店運(yùn)營強(qiáng)有力的支撐，為保住上海市民的“菜籃子”，疫情突發(fā)的第一時(shí)間啟動(dòng)緊急預(yù)案，迅速進(jìn)入應(yīng)急運(yùn)營狀態(tài)。金山生產(chǎn)基地3月10日就自主開展封閉管理，廠區(qū)內(nèi)172名員工全力配合管控措施，休假員工主動(dòng)提前結(jié)束假期入住工廠，投入到生產(chǎn)線。工廠分四個(gè)時(shí)段輪流生產(chǎn)，每7小時(shí)一班，日產(chǎn)出30噸產(chǎn)品，加上正邦集團(tuán)從集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配的生鮮豬肉30多噸/天，每天發(fā)車18輛，全力保障物資供應(yīng)。整個(gè)3月期間，上海山林堅(jiān)持不漲價(jià)，不降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不降低供應(yīng)量，累計(jì)供應(yīng)市場肉制品及生鮮豬肉1500多噸。

食品安全大于天，是上海山林食品的核心價(jià)值觀。疫情期間，公司更是將食品安全和疫情防控放在最重要的位置，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫消毒措施。生產(chǎn)基地堅(jiān)持一天兩次消毒，對各個(gè)角落和工器具全面消毒，所有駐場人員每天測量兩次體溫，所有人員全副武裝（口罩、手套、防護(hù)服），嚴(yán)防死守，查漏補(bǔ)缺。

與時(shí)間賽跑，供應(yīng)鏈物流體系有序運(yùn)轉(zhuǎn)

“路不險(xiǎn)則無以知馬之良，任不重則無以知人之德。”疫情當(dāng)前，山林食品平日花重金和人力著重打造的供應(yīng)鏈物流體系發(fā)揮了重要作用。在3月27日晚接到新一輪封控通知后，山林供應(yīng)鏈開始加班加點(diǎn)，日夜輪轉(zhuǎn)，以保障疫情期間山林熟食門店供貨，以及為盒馬鮮生、叮咚、聯(lián)華、永輝等大型超市供貨。山林還制定了嚴(yán)格的消殺制度，送貨物流車輛進(jìn)廠前全面消毒，全程物流人員不允許開窗和下車，廠區(qū)外卸貨，經(jīng)消殺2小時(shí)后再由工廠安排叉車運(yùn)回廠內(nèi)。

為確保供應(yīng)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)，在3月20日上午9時(shí)順利取到了“上海生活物資保障”通行證。有了通行證，物流冷鏈運(yùn)輸車及時(shí)有序地將食品配送至封控管制區(qū)，幫助緩解上海市民搶菜難導(dǎo)致的生活壓力。在未拿到通行證的31小時(shí)內(nèi)，山林食品則與盒馬、叮咚協(xié)商自行提貨，并請他們送貨到市區(qū)較大的兩個(gè)山林門店。和合作伙伴開展的密切配合，都是為了保證讓市民吃到放心、美味、優(yōu)質(zhì)的山林熟食。

上下同欲者勝，山林全員保供上海“菜籃子”

正邦集團(tuán)董事長林印孫非常關(guān)心山林食品公司的生產(chǎn)經(jīng)營安全，和上海封控區(qū)市民的用餐需求，在疫情突發(fā)的第一時(shí)間，指導(dǎo)山林連鎖門店和正味坊食品的核心管理團(tuán)隊(duì)成立防疫防控指揮部。在林董事長的指導(dǎo)下，山林食品總經(jīng)理帶領(lǐng)各業(yè)務(wù)板塊，針對自身特點(diǎn)制定了詳細(xì)的防疫要求和準(zhǔn)則，全面保障上海市民生供應(yīng)的同時(shí)，確保全體員工零感染。

3月期間，山林食品嚴(yán)格按照政府要求，在做好自身防疫的情況下，200多家重點(diǎn)門店堅(jiān)持不關(guān)店，253位一線門店銷售人員堅(jiān)守崗位，每天奮戰(zhàn)在街頭巷尾，保障上海市民的肉類消費(fèi)需求。4月初，全上海實(shí)行全域靜態(tài)管理之時(shí)，山林食品推出質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的便民保供套餐，免費(fèi)為封閉管理的小區(qū)送貨上門。截至目前，山林便民套餐已觸達(dá)上海300多個(gè)小區(qū)，幫助30000多個(gè)家庭解決了”買菜難“問題，很多顧客夸贊道“山林，給力！”。

短暫靜止的上海城市深處，是無數(shù)醫(yī)護(hù)人員、企事業(yè)單位和個(gè)人齊心抗疫的脈流涌動(dòng)。山林食品作為民生保供企業(yè)，積極踐行了政府賦予企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，為上海市平穩(wěn)戰(zhàn)勝疫情，貢獻(xiàn)了自己一份力量。

未來，山林食品仍將繼續(xù)響應(yīng)政府“守護(hù)百姓菜籃子”的號召，聯(lián)合上下游供應(yīng)商，打造“保質(zhì)、穩(wěn)供、平價(jià)”的餐桌食品。在防疫政策許可的范圍內(nèi)，山林食品將持續(xù)保障前端連鎖門店運(yùn)營，加強(qiáng)后端供應(yīng)鏈的管理，雙管齊下，為市民提供令人安心和有幸福感的食品。“同舟共濟(jì)揚(yáng)帆起，乘風(fēng)破浪萬里航。”這場抗疫守“滬”戰(zhàn)，山林食品和上海人民站在一起，贏在春天！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 產(chǎn)品噸 林食品