3月24日，啤酒巨頭華潤啤酒交出了其2021年的成績單。華潤啤酒（控股）有限公司首席執(zhí)行官侯孝海表示，“通過2020年和2021年兩年疫情期的絕地反擊和彎道超車，華潤啤酒高端化的速度、質(zhì)量、規(guī)模，都超過當(dāng)前的預(yù)期。”去年，華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量超過186萬千升，同比增長28%，增幅歷史最高。

“要不是下半年各地疫情多發(fā)讓消費受到很大抑制，高檔酒銷售還會更快增長。”財報發(fā)布的當(dāng)天下午，華潤啤酒首席執(zhí)行官及執(zhí)行董事侯孝海在媒體發(fā)布會上說。

去年下半年受疫情影響大

財報顯示，去年，華潤啤酒實現(xiàn)綜合營業(yè)額333.8億元，同比增長6%左右；股東應(yīng)占綜合溢利為45.9億元，同比增長119%。凈利創(chuàng)歷史最高水平。

然而，和去年上半年相比，國內(nèi)第一大啤酒生產(chǎn)企業(yè)華潤啤酒的下半年增速明顯放緩。上半年，該公司實現(xiàn)綜合營業(yè)額為196億元，同比增長近13%；股東應(yīng)占溢利為42.9億元，同比增長106%。上半年的盈利由兩部分組成：一是該公司在深圳市政府的土地改建中獲得的搬遷補償收益；二是該公司毛利因產(chǎn)品中檔以上銷量和平均售價上升。在高毛利產(chǎn)品銷量加持下，華潤啤酒上半年的營收高于2019年上半年的188億元，創(chuàng)下歷史最好水平。

半年報發(fā)布當(dāng)日，華潤啤酒收盤價64元/股，上漲4.83%。啤酒板塊也整體上漲。然而，2021年財報發(fā)布時的今年3月24日，已下跌多日的華潤啤酒收盤價47.95元/股，跌幅超過6%。

21世紀經(jīng)濟報道記者查閱財報發(fā)現(xiàn)，疫情發(fā)生地直接影響啤酒企業(yè)的主銷市場和主銷渠道。和北方2021年疫情多點頻發(fā)相比，南方出現(xiàn)疫情的省份和城市相對較少。3月24日，華潤啤酒位于遵義的經(jīng)銷商告訴21世紀經(jīng)濟報道記者，2021年，貴州市場華潤啤酒的銷量同比增長了10%左右，超級勇闖、雪花純生、臉譜、喜力和紅爵啤酒銷量持續(xù)上升。

在啤酒營銷專家方剛眼里，市場對雪花的業(yè)績投票不高，銷量略有下降且低于行業(yè)平均水平成為瑕疵。他認為，雪花啤酒沒有拿走的銷量蛋糕更多是被三大競爭對手分走。一是百威亞太去年整體銷量恢復(fù)性增長，在2021年第四季度反彈下，去年該公司在中國銷量同比增長9.3%。二是青島啤酒進攻性增長，北方同樣是青啤的主銷市場。去年上半年，青島啤酒銷量同比增長8%，但下半年銷量尚未公布。三是嘉士伯?dāng)U張式增長。嘉士伯控制下的重慶啤酒是去年唯一實現(xiàn)銷量同比雙位數(shù)增長的啤酒上市公司。

“今年，公司將推出更多新產(chǎn)品，包括雪花全麥純生和喜力無醇啤酒，黑獅白啤也要推出不同口味。”侯孝海說，近年來，華潤啤酒的高端銷量在該公司總銷量的占比持續(xù)攀升，從疫情前的11.5%上升至17%。今年，該公司次高檔及以上產(chǎn)品銷量將首次突破200萬千升。繼勇闖天涯后，百萬級大單品還將出現(xiàn)新的品牌。

隨著兩年多時間持續(xù)推進高端客戶以及隊伍建設(shè)，華潤啤酒在高端酒方面操作已具備較強的能力，顯然，華潤啤酒的高端產(chǎn)品已經(jīng)有了質(zhì)的變化，當(dāng)前，通過自身組織調(diào)整、優(yōu)化產(chǎn)能、品牌重塑，華潤啤酒正在加速邁進全球一流啤酒企業(yè)的同時，也將引領(lǐng)中國啤酒市場進入新階段。

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