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不賣(mài)隔夜菜，小炒現(xiàn)炒更好吃。6月6日，位于江城路342號(hào)的紫陽(yáng)街道彩霞嶺社區(qū)幸福食堂正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。這個(gè)主打“小炒現(xiàn)炒”的鄰里食堂到底有啥不一樣，讓我們走進(jìn)看一看。

彩霞嶺幸福食堂面積91平方米，可容納47人同時(shí)就餐，營(yíng)業(yè)時(shí)間為午餐10點(diǎn)30分至13點(diǎn)30分、晚餐16點(diǎn)30分至19點(diǎn)30分，每天供應(yīng)30道左右的菜品供大家選擇。

“我們的特色就在于只供應(yīng)小份菜，每天3名大廚確保了現(xiàn)炒現(xiàn)吃，新鮮有保證?！辈氏紟X幸福食堂店長(zhǎng)吳頌華表示，前期食堂進(jìn)行了為期26天的試營(yíng)業(yè)，充分聽(tīng)取居民群眾的意見(jiàn)建議，針對(duì)食客們的口味調(diào)整菜單和菜品質(zhì)量。

食堂好不好，老食客最有發(fā)言權(quán)。家住彩霞嶺社區(qū)的何憲偉為食堂點(diǎn)贊：“現(xiàn)炒的小份菜好把控，味道就是好，想吃什么菜提前和大廚說(shuō)一聲第二天就能吃到，這個(gè)服務(wù)好。”

有了居民朋友們的贊揚(yáng)，彩霞嶺社區(qū)黨委書(shū)記孔稼貝的臉上成就感滿滿?！靶腋Ｊ程玫捻樌\(yùn)營(yíng)，還是靠了大家的大力支持，眾人拾柴火焰高，這是我們大家努力的成果?！笨准谪惐硎荆鳛樯铣抢吓f小區(qū)改造的一個(gè)范例，彩霞嶺社區(qū)正在積極申報(bào)省級(jí)未來(lái)社區(qū)，作為一項(xiàng)重要民生項(xiàng)目，社區(qū)一定會(huì)把幸福食堂辦得讓居民群眾滿意，歡迎大家來(lái)幸福食堂品嘗幸福的味道。

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