按今天的歷史認(rèn)知來看，番茄是美洲大陸的特有產(chǎn)物，直到十幾世紀(jì)的“大航海時代”，番茄先傳入歐洲，一段時間的培育發(fā)展之后，這才又經(jīng)歐洲傳入中國。事實真是這樣的嗎？

百度百科：番茄

(資料圖片僅供參考)

1983年7月，我國的考古工作者在四川成都北門外的鳳凰山發(fā)掘一個西漢漢武帝時期古墓。槨室長540厘米、寬336厘米，一共有上下兩層。

西漢漢武帝時期古墓

隨后專家對該古墓進行了清理，專家在下層清理中，發(fā)現(xiàn)了一些藤編的箱子和竹做的箱子。在底室之內(nèi)，考古人員發(fā)現(xiàn)了四只藤笥和五只竹笥，打開之后發(fā)現(xiàn)里面裝有一些已經(jīng)碳化的植物種子。

為了更好地進行科學(xué)鑒定工作，專家決定先運走，然后再進行仔細研究。初步觀測可以看到有水稻種子，而其他是哪些植物的種子呢？這需要在特定的實驗室內(nèi)進行研究。

由于當(dāng)時是盛夏，在將這些種子運往實驗室的過程中，考古人員為了防止藤笥、竹笥干裂，還在上面特意覆蓋濕地再生布……

8月4、5日的時候，奇怪的事情發(fā)生了！有人發(fā)現(xiàn)，藤竹笥里居然冒出了幾株嫩芽？

到了第三天，所有的人都不淡定了！因為，幾株嫩芽的數(shù)量變成了幾十株——難道是千年之前的植物種子發(fā)芽了？

四川省農(nóng)科院園藝室的專家們接到了任務(wù)，將這些小嫩芽進行了精心培育。人們迫切地想弄清楚，到底是哪一種植物的種子有如此“魔力”？居然可以在沉睡千年之后重生？

幾個月之后，謎底終于揭開！這幾株小苗開花結(jié)果，居然就結(jié)出了紅燦燦的小果實！經(jīng)過四川大學(xué)的生物系專家鑒定，這種紅色的果實屬于茄科，是番茄的一種。

這些番茄的形狀跟現(xiàn)在番茄相似，專家嘗了之后說味道和現(xiàn)在的西紅柿不相上下。經(jīng)過測定卻發(fā)現(xiàn)，古今兩種番茄在微量元素的含量和種類上卻存在很大差別。當(dāng)今的番茄含有磷和氯，而西漢的則有汞和砷，因此可以斷定，這些的確是中國番茄的“始祖”、是最原始的番茄。它比現(xiàn)代的西紅柿多了汞、砷，具有很強的原始性。

當(dāng)時，負責(zé)古墓發(fā)掘清理的人員首先排除了文物在出土的過程中不慎混入了現(xiàn)代番茄種子的可能性，因為他們完全是依照考古的規(guī)則開展工作的。而生物學(xué)專家同樣能夠判斷出這些古墓里的番茄確實并不是野生的，而是經(jīng)過人工培育的。

有人說，千年的種子怎么可能發(fā)芽？但這確實是可能的。隋煬帝修建了很多糧倉，1971年在洛陽發(fā)掘出“含嘉倉”遺址的糧窖中，居然還保存著滿滿一窖的粟米，距今已有1400年。

隋朝的糧倉含嘉倉

含嘉倉里的糧食

當(dāng)然了這些距今1400多年的糧食基本上都已經(jīng)碳化了，但是經(jīng)過專家們的認(rèn)真篩查，發(fā)現(xiàn)居然還有一半左右的粟米仍然沒有遭到什么大的變化，反而還停留在有機物的狀態(tài)當(dāng)中，簡單點說就是：和如今的糧食相比，這些千年前的糧食只不過就是顏色發(fā)黃了一點。

最為令人驚訝的現(xiàn)象就要出現(xiàn)了，就在考古隊取出千年前“種子”的第二天，居然發(fā)現(xiàn)了不少種子正常的發(fā)芽了，這個現(xiàn)象無疑是引起了無數(shù)人的注意，尤其是洛陽農(nóng)科所的專家，就這樣在農(nóng)科所專家的培育下，這些千年前的“種子”果真奇跡般的復(fù)活了。

西漢西紅柿的發(fā)現(xiàn)，為我國古植物學(xué)家和蔬菜專家們打開了一條新的思路，他們開始在云南、四川、廣西的山區(qū)尋找西紅柿中國遠祖的后代，以后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了幾種比西漢西紅柿原始的“小酸果”（在九寨溝地區(qū)，也發(fā)現(xiàn)了這種小西紅柿）。

成都發(fā)現(xiàn)了兩千年的西漢番茄，這個最重要的結(jié)果是顛覆歷史，因為在我們的認(rèn)知中，番茄是美洲大陸的特有產(chǎn)物，是18世紀(jì)，也就是在中國的明朝時期，從美洲傳入中國的。

以上事實都說明，中國就有野番茄，漢朝時就有人工種植的番茄了，所以番茄不是美洲大陸?yīng)氂械漠a(chǎn)物，中國的番茄也未必是美洲傳入的。

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