調味品行業(yè)企業(yè)排名：

梅花生物

梅花生物是國內和國際領先的一流生物技術公司，專注于利用生物發(fā)酵技術為研發(fā)，生產(chǎn)和銷售動物營養(yǎng)氨基酸、人體醫(yī)用氨基酸和食品味道特性優(yōu)化產(chǎn)品。

【資料圖】

中姬高新

中矩高新是國家開發(fā)區(qū)第一家上市公司，一直致力于產(chǎn)業(yè)高新的投資和國家開發(fā)區(qū)的建設與管理。公司目前的業(yè)務包括工業(yè)園區(qū)開發(fā)與管理、房地產(chǎn)開發(fā)、汽車零部件、調味食品等。

恒順醋業(yè)

目前，恒順醋業(yè)是中國，最大的制醋企業(yè)，也是產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)的全國龍頭企業(yè)。作為中國，四大名醋之一，公司在引領中國醋業(yè)發(fā)展的基礎上，形成了醬、料酒、白醋、香油、香醋、醬菜七大系列產(chǎn)品。

加加食品

主營業(yè)務涉及雞精、味精、醋、植物油、醬油、蠔油等的生產(chǎn)和銷售。該產(chǎn)品廣泛用于烹飪和調味人們日常生活所需的食品。“加加”醬油和是公司的核心產(chǎn)品，是具有廣泛社會知名度和美譽度的強勢品牌。2016年產(chǎn)生的銷售收入已經(jīng)超過公司總收入的80%，是公司收入和利潤的主要來源。

千禾味業(yè)

自成立以來，千禾味業(yè)一直從事研發(fā)，焦糖和其他食品添加劑的生產(chǎn)和銷售。2001年，它向下游擴張，開始在研發(fā)，從事醬油和醋等調味品的生產(chǎn)和銷售。目前已經(jīng)形成了以醬油、醋為主的一系列調味品和以焦糖色為主的一系列食品添加劑。

蓮花健康

蓮花健康主要從事保健食品的生產(chǎn)和銷售；淀粉、預包裝食品、散裝食品、素食、面粉、谷朊粉、方糖、葡萄糖、谷氨酸鈉、谷氨酸、調味品、復合調味醬、食用油、味精、雞精、醬油、醋、其他加工食品(谷物粉成品)等氨基酸生產(chǎn)銷售及相關副產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。

【安記食品(603696)、股吧】

自成立以來，安記食品一直專注于研發(fā)，調味品的生產(chǎn)和銷售。其主要產(chǎn)品包括復合調味粉、天然提取物調味品、香料、醬料和調味清湯。

調味品行業(yè)市場規(guī)模：

2013年到2019年，我國調味品產(chǎn)量逐年增加。2019年調味品產(chǎn)量超過1492萬噸。

調味產(chǎn)業(yè)分為十七大類，數(shù)萬個品種。根據(jù)中國調味品協(xié)會2020年2月發(fā)布的最新分析，近年來，隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展和新的餐飲業(yè)態(tài)的誕生，餐飲業(yè)銷售的調味品比例越來越高。

行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，進入穩(wěn)定發(fā)展期

數(shù)據(jù)顯示，目前調味品行業(yè)的營業(yè)收入已經(jīng)超過3000億元。據(jù)調味品協(xié)會進行的中國百強名牌企業(yè)統(tǒng)計，2014年至2018年，調味品行業(yè)百強企業(yè)銷售收入逐年增長，2018年達到938.8億元。

隨著今年政策扶持力度的加大，人們對消費進行了報復，餐飲消費行業(yè)的長期增長趨勢并沒有改變。對于調味品企業(yè)來說，有望抓住短期調整的機遇，有針對性地進行布局，擴大其在餐飲渠道中的市場份額。調味品行業(yè)未來的增長空間仍然很大，餐飲行業(yè)的消費升級和復蘇將繼續(xù)推動調味品行業(yè)的增長。

行業(yè)集中度低，龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯

目前，調味品的市場規(guī)模不斷擴大，許多優(yōu)秀的企業(yè)同時誕生。目前調味品行業(yè)競爭格局分散，各大廠商市場份額不高，行業(yè)集中低。其中和海天味業(yè)占據(jù)了最大的市場份額。

作為調味品行業(yè)的代表企業(yè)，海天味業(yè)和老干媽2019年收入分別為197.97億元和50.23億元，繼續(xù)保持較高水平。在其中，老干媽因為品味太差而受到質疑。隨之而來的是收入連續(xù)兩年下降。

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關鍵詞： 調味品行業(yè)