有專家講，在特殊的時期，免疫力才是“最好的醫(yī)生”。優(yōu)化防疫措施下，除了日常的防護外，自體免疫力將是我們個人對抗病毒的直接途徑，所以如何提升自身免疫力成了很多人所關(guān)心的問題。免疫力從哪里來？專家給出的“藥方”是：保持良好的運動習慣、充足的睡眠、有效的營養(yǎng)，還有良好的心態(tài)。

什么是免疫力？

免疫力是機體保護“自我”，抵御“非我”的能力。每個機體都有一整套“免疫系統(tǒng)”在時刻運轉(zhuǎn)，調(diào)適和維持身體的免疫功能。這個“免疫系統(tǒng)”，相當于人體的“防御部隊”，人體“免疫系統(tǒng)”，包括：免疫器官、免疫細胞和免疫分子。

(資料圖片僅供參考)

免疫器官

中樞免疫器官:骨髓（免疫細胞的“兵工廠”）；胸腺（免疫士兵的“訓練場”）。

外周免疫器官:淋巴結(jié)（免疫士兵的“戰(zhàn)場”），感染時，入侵微生物（細菌和病毒）和免疫細胞聚集，淋巴結(jié)腫大，通過過濾淋巴液清除廢物和有害物質(zhì)；脾臟（血液倉庫），負責過濾血液的器官，如去除死亡的血細胞，吞噬病毒和細菌。

黏膜和皮膚：重要的局部免疫應(yīng)答區(qū)域。

區(qū)域免疫器官：肝臟、腸道、肺臟等。肝臟是體內(nèi)最大的消化器官之一，也是人體最大的代謝器官；腸道是人體的消化器官，也是重要的免疫器官；肺臟是人體的呼吸器官，也是重要的造血器官。

免疫分子

包括抗體、補體、細胞因子等。

免疫細胞

免疫細胞俗稱“白細胞”，是機體的免疫士兵，主要包括兩種：吞噬細胞（吞噬清理敵人）；淋巴細胞（幫助身體記憶和快速識別以前的入侵者）。

免疫力運行機制

免疫系統(tǒng)通過免疫應(yīng)答的“作戰(zhàn)方式”清除“非我”成分，保證機體健康。

免疫應(yīng)答分為固有免疫和適應(yīng)性免疫應(yīng)答，機體免疫系統(tǒng)同時依靠這兩種作戰(zhàn)方式形成“機體三道防線”完成防御任務(wù)。疾病的預(yù)防和自愈，都需機體免疫系統(tǒng)有效作用。

固有免疫（非特異性免疫）

生來就有，可即時應(yīng)答所有病原體，作用弱，無特異性。構(gòu)成人體免疫系統(tǒng)前兩道防線。第一道防線即皮膚和黏膜（阻止外界病原微生物進入機體）；第二道防線即體內(nèi)的殺菌物質(zhì)和吞噬細胞（消滅進入機體的病原微生物）。

適應(yīng)性免疫（特異性免疫）

后天獲得，可通過注射疫苗、接觸病原微生物、患過某種疾病而獲得的特定免疫力，如：水痘、百白破等。此種免疫可針對某特定的病原體遲發(fā)性應(yīng)答，作用強，有特異性。構(gòu)成人體免疫系統(tǒng)的第三道防線。第三道防線由免疫器官和免疫細胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)組成。

如何增強免疫力？

■維持良好的生活習慣——

在疫情期間，更應(yīng)該注意衛(wèi)生，勤洗手，食物應(yīng)煮熟后才食用。

養(yǎng)成良好生活習慣，戒煙限酒多飲水，不亂服用補充劑、保健品。白開水有助于促進人體的新陳代謝，增強身體各器官中的乳酸脫氫酶活力，從而達到增強人體免疫力和抗病能力的作用，而市面上的保健品，因為無法確定其具體的成分、含量以及工藝，容易給人體造成額外的負擔，也可能與其他處方藥發(fā)生化學反應(yīng)，反而起到反面作用。

■膳食均衡，多吃水果蔬菜——

在日常生活中，我們要均衡飲食保證充足的營養(yǎng)，避免純素食與節(jié)食減重?？梢赃m當增加豆制品、奶制品、魚肉的攝入，已有研究顯示優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以增強免疫細胞活性。

但同時要注意控制糖尿病患者的水果攝入量和高脂血癥患者的脂肪攝入量。

■經(jīng)常鍛煉，維持適當?shù)捏w重——

保證適當運動，可以促進血液循環(huán)，加快新陳代謝；適當體育鍛煉會讓焦慮、恐慌、煩躁、抑郁等不良情緒得到排解。但過度運動反而會因疲勞而降低免疫力。

疫情期間，不少人窩在家里，但這不意味著可以忽略體育鍛煉，尤其是科學的體育鍛煉。當下大家可以做一些強度中等的全身運動，比如健身操、瑜伽、地板運動、健身氣功等適合室內(nèi)運動的項目。

■避免熬夜，保證充足規(guī)律的睡眠——

長期睡眠不足、經(jīng)常熬夜會使人容易疲勞，精神萎靡，機體神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引起體內(nèi)器官和內(nèi)分泌失衡，降低人體免疫力。高質(zhì)量的睡眠可促進人體產(chǎn)生更多睡眠因子，睡眠因子可促進白血球增多，同時加強肝臟的解毒能力，從而可以消滅侵入人體的細菌和病毒。

■保持良好情緒——

人們?nèi)绻L期處在極端壓力下，不良情緒會導(dǎo)致T淋巴細胞活躍性降低，巨噬細胞活動降低，免疫反應(yīng)弱化。

所以面對壓力，要學會自我減壓，可以通過傾訴、運動、游戲、唱歌、閱讀、寫作等方式減緩壓力。減少新聞推送，通過官方渠道了解防疫信息、相關(guān)科學知識及疫情防控措施，積極配合疫情防控工作，做到不信謠、不傳謠，減少各種負面信息的影響。

如果仍然被不適情緒困擾又難以自我調(diào)節(jié)時，可及時撥打心理咨詢熱線。

這些食物可以多吃

▶禽肉：指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與畜肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

▶魚肉：魚類的肌肉含蛋白質(zhì)15%—20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比牛肉、豬肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%—3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如EPA和俗稱“腦黃金”的DHA。EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應(yīng)為首選。

▶蔬菜：大致可分為三大類——葉菜（如白菜、莧菜、菜心）、瓜茄（如青椒、黃瓜、西紅柿）、根莖類（如土豆、胡蘿卜），含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用，為人體提供的維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等為主。

其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富；但某些蔬菜（莧菜、菠菜、通心菜等）中的草酸會影響人體吸收，故烹調(diào)這些蔬菜時，應(yīng)先用開水漂燙，以去除草酸。膳食指南建議，成人每日宜攝入300—500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。

▶水果：吃水果對人體的好處固然多多，但是大家也要注意攝入量和時間段。每天選擇吃1—2次水果，一次量為自己拳頭大小即可。

早晨，人體對營養(yǎng)吸收快、利用率高，可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果，對胃腸道刺激性低。不建議空腹吃。

午飯后1小時，可選擇一些酸味水果，如菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂等，起到助消化的作用。

下午2—3時，吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果，能改善疲倦、困乏等現(xiàn)象。

本文綜合食安江蘇、酒泉日報、廣州政府網(wǎng)、中國水運網(wǎng)相關(guān)報道

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