經(jīng)過5個月的努力，美盈森稱其“工業(yè)大麻+人造肉”迎來了首個階段的成果。

10月24日晚間，美盈森發(fā)布公告稱，公司將于11月5日在無錫舉辦 “新產(chǎn)品新經(jīng)濟(jì)—植物蛋白食品發(fā)展趨勢主題論壇暨美盈森新產(chǎn)品品鑒會”，本次參與品鑒的產(chǎn)品包括plantmeat牛肉漢堡、plantmeat雞柳(植物蛋白雞柳)等系列產(chǎn)品。

據(jù)公告顯示，今年5月28日，公司與江南大學(xué)簽署了《技術(shù)合作協(xié)議》。在江南大學(xué)的科研支持下，上述公司人造肉產(chǎn)品研發(fā)已實現(xiàn)產(chǎn)品階段性成果。下一步，公司將繼續(xù)加強研發(fā)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品，并根據(jù)研發(fā)進(jìn)展適時推進(jìn)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化工作。

公司表示，如本次新產(chǎn)品能夠順利推出，將是公司美盈森集團(tuán)工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目發(fā)展的重要一步，有利于項目的順利實施，增強公司核心競爭力，為股東創(chuàng)造更多價值。

根據(jù)雙方的協(xié)議內(nèi)容，合作項目主要是工業(yè)大麻麻籽在食品飲料領(lǐng)域的應(yīng)用研究與開發(fā)。其中，美盈森作為甲方，負(fù)責(zé)為江南大學(xué)提供研發(fā)及技術(shù)服務(wù)等技術(shù)服務(wù)費、工業(yè)大麻麻籽原料。乙方江南大學(xué)，則利用自身在食品科學(xué)與工程方面的優(yōu)勢，為實現(xiàn)工業(yè)大麻籽在人造肉、植物蛋白粉、植物奶、麻籽油、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等食品飲料產(chǎn)品中的應(yīng)用研究及開發(fā)，新產(chǎn)品的小試、中試及規(guī)?；a(chǎn)提供技術(shù)協(xié)助和支持，并提供小批量試驗產(chǎn)品。

公告透露，雙方合同將從2019年5月28日執(zhí)行至2020年5月27日，履行地點在江南大學(xué)所在的江蘇省無錫市。美盈森稱，協(xié)議的達(dá)成將有利于公司推進(jìn)美盈森集團(tuán)工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的實施，并為項目未來發(fā)展奠定一定的技術(shù)基礎(chǔ)。

為何選擇江南大學(xué)？

此次與美盈森達(dá)成協(xié)議的是江南大學(xué)食品學(xué)院，在食品飲料領(lǐng)域擁有較強的科學(xué)研究和服務(wù)行業(yè)的能力。

此前美盈森曾在公告中提到江南大學(xué)的一篇論文，奠定了雙方合作的基礎(chǔ)。

2008年，江南大學(xué)食品生物化學(xué)專業(yè)碩士研究生張維發(fā)表了一篇名為《工業(yè)大麻籽蛋白的制備與功能特性研究》的學(xué)位論文。在論文緒論中，張維寫到，大麻籽含有多種脂肪酸、蛋白質(zhì)和可食用油，是制作保健食品的重要原材料。研究表明，大麻籽含油量約為30%-35%，還富含人體易消化吸收的蛋白質(zhì)，8種必需氨基酸和多種不飽和脂肪酸，以及多種微量元素、維生素B和維生素E等。

同時，文中稱，相比于雞蛋蛋白和大豆蛋白，大麻籽蛋白含有大量的精氨酸和谷氨酸，同時也含有相當(dāng)含量的含硫氨基酸、蛋氨酸和半胱氨酸，這些都是合成酶所必需的。它們對兒童生長發(fā)育都有著重要作用。

兩個最火概念

從市場反應(yīng)來看，工業(yè)大麻堪稱2019年A股市場的第一個風(fēng)口，隨著相關(guān)政策的不斷放寬，不少上市公司看到了將工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)化的前景。5月26日，云南省科技廳、云南省財政廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于2020年重點領(lǐng)域科技計劃項目申報指南的通知》，其中就將工業(yè)大麻被列入云南省重點招商項目。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已經(jīng)有20多家A股公司宣布涉足工業(yè)大麻領(lǐng)域，其中順灝股份曾連續(xù)7個交易日天漲停，龍津股份也創(chuàng)造了10天9漲停的記錄，兩只股票的漲幅均將近200%。

人造肉概念的火爆也不輸工業(yè)大麻。素食、健康、環(huán)保等因素推動人造肉市場快速發(fā)展。MarketsandMarkets預(yù)測2019年全球植物性人造肉的市場規(guī)模約為121億美元，預(yù)計每年將以15.0%的復(fù)合增長率增長，到2025年將達(dá)到279億美元。目前美國、歐洲是最大的市場。亞太及南美國家對植物性人造肉的巨大需求也將推動人造肉市場快速擴大，其中亞太植物肉類市場預(yù)計將由中國主導(dǎo)。

美國人造肉企業(yè)Impossible Foods，先后受到李嘉誠、比爾·蓋茨、網(wǎng)球運動員小威廉姆斯、歌手凱蒂·佩里以及谷歌基金的投資。

美國是當(dāng)前人造肉市場份額最大的國家，人造肉行業(yè)競爭日趨激烈。美國占全球40%的市場空間。據(jù)IRR，美國食品巨頭Kellogg’s在肉類替代品市場占據(jù)47.7%的市場份額，BeyondMeat的市場占有率僅為6.8%，排名第三。除了人造肉生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)商之外，傳統(tǒng)肉類公司也通過投資等方式進(jìn)入該行業(yè)，包括嘉吉、荷美食品、JBS和泰森食品等巨頭。

目前，A股上市企業(yè)里幾乎沒有真正涉及“人造肉”產(chǎn)品的公司，更多的企業(yè)僅僅與豆制品相關(guān)，就成為這波行情的受益者。其中，豐樂種業(yè)、雙塔食品等個股曾連日收獲了不少于6個漲停。

曾收到監(jiān)管關(guān)注函

5月中旬，美盈森同云南古耕農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司(以下簡稱古耕農(nóng)業(yè))、文山壯族苗族自治州人民政府簽訂了《工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議》。公司與古耕農(nóng)業(yè)公司擬設(shè)立合資公司于文山州投資實施美盈森集團(tuán)工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目。項目總投資約5億元。

根據(jù)項目建設(shè)內(nèi)容，通過設(shè)立項目公司開展工業(yè)大麻種植，大麻二酚(CBD)加工萃取，麻籽蛋白、油脂相關(guān)營養(yǎng)食品、飲料、保健品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，搭建國內(nèi)外市場銷售渠道，逐步實現(xiàn)工業(yè)大麻全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

不過，工業(yè)大麻與美盈森的主營業(yè)務(wù)可謂南轅北轍。美盈森是一家以瓦楞包裝為主業(yè)的包裝企業(yè)，公司去年32.49億元營收大部分都來自于紙制品。

記者注意到，美盈森投資工業(yè)大麻還曾收到監(jiān)管層的關(guān)注函。

當(dāng)時關(guān)注函的重點提到：今年3月27日，國家禁毒委員會辦公室發(fā)布“關(guān)于加強工業(yè)大麻管控工作的通知”，要求各省市自治區(qū)禁毒部門嚴(yán)把工業(yè)大麻許可審批關(guān)，并聲明我國未批準(zhǔn)工業(yè)大麻用于醫(yī)用和食品添加。”深交所要求美盈森說明籌劃的重點業(yè)務(wù)范圍是否合理可行以及“計劃種植規(guī)模約50萬畝”是否經(jīng)過嚴(yán)密論證。

美盈森回答稱：“合資公司開展工業(yè)大麻種植和花葉加工需要公安機關(guān)的前置審批。而通過麻籽加工開發(fā)植物蛋白粉、植物奶、麻籽油、人造肉等相關(guān)營養(yǎng)食品、飲料、保健品僅需要按照食品監(jiān)管部門的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行報批即可。綜上，合資公司籌劃的重點業(yè)務(wù)范圍具有可行性。”

關(guān)鍵詞： 工業(yè)大麻 人造肉