假日期間，餐飲業(yè)態(tài)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2022年國慶期間餐飲線上預(yù)訂單數(shù)量同比2021年增長了87.6%。從美食偏好上看，國慶節(jié)前搜索量最高的TOP10餐飲品類分別為：小吃快餐、面包甜點(diǎn)、飲品店、火鍋、燒烤、川菜、自助餐、西餐、日本菜、特色菜。

從“大吃大喝”到“小吃小喝”，可走食的小吃店、飲品店、烘焙店、燒烤店等小型門店的業(yè)態(tài)成為人們出行和解決口腹之欲的主要意向地點(diǎn)。據(jù)廣州市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，各大商超在國慶黃金周7天推出大型促消費(fèi)活動(dòng)51場(chǎng)，金秋十月將累計(jì)推出84場(chǎng)。例如，天河路商圈太古匯、粵海天河城等15家載體推出“室內(nèi)+室外”“線上+線下”各類促銷及展覽派對(duì)活動(dòng)共33場(chǎng);正佳廣場(chǎng)打造大型航天節(jié)，邀請(qǐng)航天專家參加航天科普活動(dòng);天環(huán)廣場(chǎng)啤酒市集、星巴克快閃店等開展一系列品牌發(fā)布和集市快閃。北京路商圈開展聯(lián)動(dòng)促銷，以滿足不同消費(fèi)群體需求。

在餐飲消費(fèi)方面，美團(tuán)為“老字號(hào)”商品建立“地方特產(chǎn)館”專區(qū)，發(fā)放1000萬元電子消費(fèi)券。廣州酒家、荔灣亭、半島御珍軒、新興家喻等眾多餐飲品牌，推出多款低至六折單品和到店套餐。

據(jù)悉，國慶假期第一天，廣州酒家、點(diǎn)都德、陶陶居、蓮香樓等老字號(hào)門店客流量大，迎來新的消費(fèi)熱潮，包廂基本均已訂完。

此外，假日期間，送禮、家庭聚餐、朋友聚會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景增多。盒馬方面數(shù)據(jù)顯示，相比日常周末，假期前4天的白酒、洋酒等品類的漲幅最為明顯，其銷售額增長74%。除了酒水，鮮花銷量也大漲。假期前4天，鮮花銷量是去年同期的3倍。

(記者 陳冰倩)

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