據(jù)媒體報道，當(dāng)下，不少年輕人正在社交平臺上復(fù)盤自己開店失敗的經(jīng)歷。他們曾經(jīng)是上班族，但不甘心一直“給別人打工”，自己辭職創(chuàng)業(yè)開實體店，但結(jié)局往往是“幾個月開倒一家店”，最終不得不重回上班族的軌道。

與線上創(chuàng)業(yè)不同，這些辭職開店的年輕上班族，開的是實體店，類型大多是個性化的店面而非簡單加盟，例如咖啡店、奶茶店、花店、烘焙店等。除卻希望實現(xiàn)經(jīng)濟自由之外，這些昔日的上班族，也期待以此脫離原有的工作和生活軌道，讓自己的生活更有姿色。

然而理想很美好，現(xiàn)實很骨感。維持一家店面所需要的，不只是持續(xù)投入的成本，還有經(jīng)營者的時間和精力，原以為開店后就可以四處旅游坐等進賬，誰知深陷大事小事瑣事。換言之，當(dāng)一家店面關(guān)門時，辭職開店者損失的不只是經(jīng)濟成本，也讓自己的人生目標(biāo)再次迷失。

那么，辭職開店，真的很難實現(xiàn)么?

事實上，不少辭職開店者對于涉足行業(yè)的了解，往往僅停留在自己消費過，或是網(wǎng)上查詢過，作為一名經(jīng)營者，缺少相關(guān)行業(yè)經(jīng)營所必備的知識技能儲備，作為一個管理者，并無店鋪的人事和財務(wù)管理經(jīng)驗。也就是說，當(dāng)一個市場“小白”，為了不上班、或是為了生活更豐富而去開店，顯然難以在市場的海水中存活多久。

當(dāng)然，辭職開店者也不乏原本的企業(yè)中層管理人員，具有一定的經(jīng)營和管理經(jīng)驗。但要意識到，中層管理經(jīng)驗和一人獨立作主直面一切的創(chuàng)業(yè)不同，兩者經(jīng)驗并不見得通用。

辭職開店絕不是一件容易事。一個店面能否在市場中生存下來并盈利，需要創(chuàng)業(yè)者從店面周邊的市場環(huán)境、社區(qū)社群出發(fā)，針對店面自身的客觀條件，認真分析店面的競爭優(yōu)勢和競爭劣勢，尋找稍縱即逝的市場機會，正視各方面的潛在威脅。而在開店過程中，如何應(yīng)對各種突發(fā)情況，如何增加獲客渠道，如何控制成本維持資金流，如何處理與周邊各種群體的社會關(guān)系，這些都是學(xué)問。

當(dāng)然，這并不是說辭職開店是不靠譜的選擇。最基本的，如果你真想開一家咖啡店，不如再堅持當(dāng)幾個月上班族，去一家咖啡店上班試一試，也許，你會有不一樣的選擇，也許，你也可能有不一樣的想法創(chuàng)意和開店模式。

(記者 肖哲)

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